Köping25°Lätt molnighet

Magazin24

Borgåsundsfiskarn har utvecklat sin verksamhet med utbyggnation av bryggan, nya rätter och serveringstillstånd för alkohol. Foto: Michaela Ericzén

Familjeföretaget har blivit turistmål

Det som började med yrkesfiske i liten skala har nu utvecklats till ett uppskattat utflyktsmål.

Hallsta-Sura · 29 jun, 2018 kl. 20:08

För 42 år sedan sa en ung fiskeintresserad man upp sig från tjänsten som plåtslagare och beslutade sig för att bli yrkesfiskare. Den unge mannen vid namn Tommy Berglund tog sin yrkesfiskarlincens och ”Borgåsundsfiskarn” var ett faktum.

– Min pappa tog över efter min farfar som fiskade i mindre skala, och började livnära sig på yrkesfisket med en liten försäljning, berättar sonen John Berglund.

Verksamheten utvecklades och flyttades till den nuvarande lokalen, där Tommy byggde ytterligare en rökugn.

Under Johns uppväxt var det alltid självklart att han skulle ta över efter fadern, men efter att ha tagit studenten och arbetat inom företaget något år valde han att testa sina vingar.

– Problemet var att jag och min far inte kan jobba ihop, vi är för olika helt enkelt. Så jag jobbade med en massa annat i tio år och när jag såg att pappa började bli lite till åren tänkte jag att nu kan jag ta vid och göra det på mitt sätt, säger John.

Hösten 2007 tog John över verksamheten, vilket innebar en renovering, en ny butiksdel och mer krut på försäljningen. Den 8 juni 2008 invigdes den nya butiken.

– Det var jättespännande, jag räknade med och hade varit mer än nöjd med omkring 150 personer, men det var över 400 personer som kom under dagen. Allt var helt sopslut och vi som jobbade var helt slut. Det var en riktig upplevelse, och då kände man att det här kan nog bli bra.

Sedan dess har företaget utvecklats steg för steg, baserat på kundernas efterfrågan. Bland annat möjliggjorde ett bidrag från LEADER en brygga där besökarna fick enklare servering.

– Servering på bryggan har gått jättebra, därför har vi byggt den dubbelt så stor inför sommaren. Vi har även utvecklat det mer lite fler rätter, serveringstillstånd för alkohol och möjlighet att sitta under tak, oavsett om det är för skugga eller som skydd för regnet.

– Jag vill inte ha en krog på något vis, men tänk att sitta här en varm sommardag med en Mariestad som är så kall att det blir imma på glaset, det är det jag vill uppnå. Och under förra sommaren var det många som gärna ville ha vitt vin till sin fisksoppa, nu kan vi servera det.

Invigningen av den nya bryggan ägde rum den första helgen i juni.

– Första helgen var hysteriskt bra med otroligt mycket folk. Det var jättekul.

John Berglund förklarar att Hallstahammars kommun har varit väldigt tillmötesgående och även fungerat som ett bollplank när det gäller utvecklingen av företaget.

– Det ska de ha en eloge för, deras företagarvänlighet. Man känner att de verkligen bryr sig.

Hur ser framtiden ut för Borgåsundsfiskarn?

– Nu ska vi köra på med det här och jobba upp det, men några drastiska förändringar blir det inte. Det finns planer på att bygga ut parkeringen, men det får bli när det finns tid.



Andra har också läst

Nästan vart fjärde lamm är ekologiskt

Västmanland Siffran är högre i Västmanland än i övriga Sverige.

Gryningspyromanen får sin dom under veckan

Västra Mälardalen Åklagaren vill se ett långt fängelsestraff.

Larm om utsläpp av farligt ämne

Drivmedel på vägen.

Så blir vädret under måndagen

Senaste prognosen från SMHI.

Regeringen utlovar ekonomiskt stöd till bönder i torkan

Torkan som har dragit in över Sverige har gjort det tufft för många lantbrukare.

Här har mest skog brunnit

Den svåra torkan har redan lett till många skogsbränder i år.

Väldigt höga temperaturer väntar under söndagen

SMHI har utfärdat en klass 2-varning.

Trafikolycka på söndagsmorgonen – person klämdes fast

Inträffade på länsväg 252 i Hallstahammar

Krögare attackerades och hotades

Polisen fick vakta krogen.

Lastbil och personbil krockade mellan Kolsva och Köping

Inträffade sent på lördagskvällen.

Köpings sjukhus kritiseras - patient dog utan övervakning

Patienten ordinerades hjärtövervakning, men den kopplades aldrig på.

SMHI varnar för mycket höga temperaturer

Över 30 grader väntas kommande dagarna.

Utryckning efter larm om villabrand

Brandvarnare tjöt från ett hus, enligt inringaren.

Hallstahammar och Surahammar kollar strandskyddet i sommar

Satsar på kampanj ihop med Länsstyrelsen.

Larm om brand visade sig vara dammoln

Räddningstjänsten fick vända hem.

Utreder uppgifter om felaktigt elevstöd

En elev i Köping får inte rätt stöd i skolan vilket har lett till hög frånvaro, enligt en anmälan till Skolinspektionen.

Vissa fynd upptäcka under Tunadalsparkeringen

Arkeologer har gjort utgrävningar.

Nya grannar: Vecka 28

Här är några av de senaste lagfarterna i Köping, Arboga och Kungsör.

Brand vid Kröcklinge stoppade tågtrafiken

Stora problem under fredagen.

Man omkom efter drunkningsolycka

Olycka under fredagen.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.