Köping-1°Mulet

Magazin24

Blir blåvin nästa trend?

Anette Tapper är tillbaka med dryckestips.

Krönika · 26 mar, 2017 kl. 19:50

I veckans spalt bjuder jag på lite blandade tips och funderingar. Första tipset är ett rödvin med benämningen Côtes du Rhône från ett anrikt vinhus som ligger i hjärtat av ett annat känt område i södra Frankrike som heter Chateauneuf-du- Pape.

I vingårdarna ligger massor av knytnävsstora stenar som värms upp av solen på dagarna och som ger druvrankorna värme och energi även under natten. Detta ger kraftfulla och mustiga viner som passar utmärkt till kött.

Det här är dessutom ett ekologiskt vin. Ett elegant vin som jag utan tvekan placerar i samma division som viner i 200-300 kronorsklassen. Vinet kostar 109 kr. Ett fynd! Värt att beställa om det inte finns i hyllan.

Nu blir det en fundering. Blått vin! Har ni sett eller blivit bjudna på den här smurfiga nyheten ännu? Om inte, då är det nog bara en tidsfråga innan den blå vågen sköljer över oss trendkänsliga Svenskar. Ett vin lika knallblått som den där läsken Vira Blåtira från Guttsta Bryggeri om ni minns den. Ett experimenterande med färgämnen som faktiskt finns naturligt i druvans skal. Jag konstaterar efter ett smakprov att det nog fungerar bättre som ögonhöjare och partytrick än lyft av vin och smak.

Fungerar vin till påskmaten? Det var en fråga som dök upp från en läsare på min facebooksida Tapper & co. Jag tycker nog att öl och nubbe är den bästa kombinationen. 

Men vill man dricka vin till påskbuffén, då tycker jag att man ska dra sig åt det vita och försöka få med lite sötma på ett hörn. Här kommer ett tips på en tysk riesling som heter Sankt Anna. Friskt och fruktigt med smak av päron, honung och citron. Serveras lätt kylt. Blir det vin över? Då passar det även riktigt bra till sushi.

Alkoholfritt alternativ är givetvis påskmust!

Här är vinerna Tapper testade:

Marques de Alcantara. Blått vin. Nr. 76893. Pris 119 kr.

Maison Bouachon Côtes du Rhône organic. Rött vin. Nr. 72600. Pris 109 kr

Sankt Anna Riesling. Vitt vin. Nr. 2120. Pris 84 kr.



Andra har också läst


Jotti hyllar nyförvärvet: "Väldigt glada att han är här"

Basket Stars nye amerikan Austin Price gjorde 19 poäng i debuten.

Löfven valde Köping framför Stockholm: "Jag vill vara mer ute runtom i landet"

Köping Statsministern om anledningen till att jultalet hamnade i Västra Mälardalen.

Har du fått nya grannar?

Här är några av de senaste lagfarterna inom Köping, Arboga och Kungsör.

Löfven hyllade pionjären från Köping

Statsministern lyfte fram Agda Östlund i sitt jultal.

Vad väntar vi på?

"Som barn trodde jag att Advent betydde Att vänta. För vänta var ju vad man fick göra."

Resultat pimpeltävling

Resultat från pimpeltävling på Kolarbysjön 16/12.

Stämningsfull bridgeavslutning

Lucia besökte bridgeavslutning för Köpingspensionärerna.

Köping Stars vann spännande toppmöte

Dramatisk match i KB-hallen inför 705 åskådare.

Larm om trafikolycka i Arboga

Larmet inkom under lördagsförmiddagen.

Hallsta sänkte serieledarna på bortaplan

Drog till med skräll på Fagerliden.

Kungsör sänkta av sent mål

Tung förlust för Hockeytrean-laget.

Tung förlust för KIS Bandy

Åker hem med noll poäng från Stockholm.

Mordet i Surahammar: Stark bevisning mot misstänkte 31-åringen

Mannen ska nu genomgå en rättspsykiatrisk undersökning.

Här jobbar flest inom näringslivet

Kolla in statistiken för Västra Mälardalen.

Stor bostadsaffär i Arboga

Byggnadsfirman Lund AB köper flertalet fastigheter.

Misstänkte mannen i Kolbäcksfallet släppt

Oklarheterna som fanns gällande dödsfallet har retts ut.

Timmerbil körde i diket

Polisen har upprättat en anmälan om smitning från trafikolycka.

Hallstabor får tycka till om trygghet

”Vi behöver din synpunkt på vad polis och kommun ska fokusera på”