Köping18°Lätt molnighet

Magazin24

Blir blåvin nästa trend?

Anette Tapper är tillbaka med dryckestips.

Krönika · 26 mar, 2017 kl. 19:50

I veckans spalt bjuder jag på lite blandade tips och funderingar. Första tipset är ett rödvin med benämningen Côtes du Rhône från ett anrikt vinhus som ligger i hjärtat av ett annat känt område i södra Frankrike som heter Chateauneuf-du- Pape.

I vingårdarna ligger massor av knytnävsstora stenar som värms upp av solen på dagarna och som ger druvrankorna värme och energi även under natten. Detta ger kraftfulla och mustiga viner som passar utmärkt till kött.

Det här är dessutom ett ekologiskt vin. Ett elegant vin som jag utan tvekan placerar i samma division som viner i 200-300 kronorsklassen. Vinet kostar 109 kr. Ett fynd! Värt att beställa om det inte finns i hyllan.

Nu blir det en fundering. Blått vin! Har ni sett eller blivit bjudna på den här smurfiga nyheten ännu? Om inte, då är det nog bara en tidsfråga innan den blå vågen sköljer över oss trendkänsliga Svenskar. Ett vin lika knallblått som den där läsken Vira Blåtira från Guttsta Bryggeri om ni minns den. Ett experimenterande med färgämnen som faktiskt finns naturligt i druvans skal. Jag konstaterar efter ett smakprov att det nog fungerar bättre som ögonhöjare och partytrick än lyft av vin och smak.

Fungerar vin till påskmaten? Det var en fråga som dök upp från en läsare på min facebooksida Tapper & co. Jag tycker nog att öl och nubbe är den bästa kombinationen. 

Men vill man dricka vin till påskbuffén, då tycker jag att man ska dra sig åt det vita och försöka få med lite sötma på ett hörn. Här kommer ett tips på en tysk riesling som heter Sankt Anna. Friskt och fruktigt med smak av päron, honung och citron. Serveras lätt kylt. Blir det vin över? Då passar det även riktigt bra till sushi.

Alkoholfritt alternativ är givetvis påskmust!

Här är vinerna Tapper testade:

Marques de Alcantara. Blått vin. Nr. 76893. Pris 119 kr.

Maison Bouachon Côtes du Rhône organic. Rött vin. Nr. 72600. Pris 109 kr

Sankt Anna Riesling. Vitt vin. Nr. 2120. Pris 84 kr.



Andra har också läst

Blue Hammers nya satsning: Livesänder matcher

Ishockey Inleds vid starten av säsongen 2018/2019.

Det här händer i helgen

Kultur & nöje Mycket att se fram emot under veckoslutet. Här är ett urval:

Gryningspyromanen döms till 2 år och 8 månaders fängelse

Västra Mälardalen Den 54-årige mannen döms för bland annat försök till mordbrand och grovt hot mot tjänsteman.

Larm om trafikolycka i Surahammar

Flera fordon inblandade.

Boende vandaliserade HVB-hem

Slog sönder flertalet fönster och kastade sten på personal.

Viltolyckorna fortsätter öka i antal

Stora viltstammar är en förklaring till utvecklingen.

Så blir torsdagens väder

Fortsatt mycket varmt i regionen.

Ordningsvakter ska skapa trygghet i Hallstahammar

Polisen: "Närvaro gör folk tryggare".

Klart: Han blir ny assisterande tränare i Köping Stars

28-åringen har skrivit på för två säsonger.

Tjuv ryckte väska från äldre kvinna

Kvinnan chockades av upplevelsen.

Resultat från Sturefiskarnas båtmete 11

Sturefiskarna hade sitt 11:e båtmete på Tjurlången 17/7 en härlig kväll och mycket fisk.

Åklagare avslutar utredning om mordbränder

Brist på bevis ligger bakom beslutet.

Sofi Flink uttagen till EM

Hallstatjejen får chansen i Tyskland.

Lastbil körde ner i diket

Föraren förd till sjukhus.

Stulen bil anträffad

Hittades i Hallstahammar.

Brandmän från regionen reser norrut för att hjälpa vid två stora skogsbränder

"Vi jobbar febrilt för att kunna hjälpa dem så gott vi kan".

Flera anmälda viltolyckor under morgonen

Polisen: "Var särskilt uppmärksam under gryning och skymning".

Resultat från tisdagsmetet i Köpings hamn

Elva fiskare kämpade mot värmen.

Larm om skogsbrand i Köping

Brann nära villa på Ullvi Backar.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.