KöpingLätt molnighet

Magazin24

Sommarens rosa och bubbel

Anette Tapper tipsar om sommarens bästa roséviner och bubbel.

Krönika · 26 maj, 2017 kl. 13:31

I veckans spalt blir det rosé och bubbel för hela slanten. Under de senaste åren har försäljningen i Sverige mer än fyrdubblats när det gäller rosévin. En trend som sprider sig från sydligare breddgrader. Ett exempel är Frankrike. Där dricks det betydligt mer rosé än vad det konsumeras vitt vin.

Det finns många typer av rosé. Från närmast rodnande blekrosa till djupt orangerosa. Vi svenskar har framför allt anammat den franska typen av rosé med hjärtat i Provence. Även om det finns massor av kopior som har sina rötter långt ifrån just Provence. Systembolaget har i dag runt femhundra olika rosé i sitt sortiment. Det finns som sagt en del att upptäcka.

Jag bjuder på tre av mina roséfavoriter.

Nu när sommaren står för dörren vankas det en och annan festlighet. Därför levererar jag också förslag på riktigt trevliga bubbel i tre olika prisklasser.

Jag vill tacka alla som gav förslag om vad som kan drickas till smörgåstårta. Många sköna förslag.

Bland alla inlägg som skrevs in på Facebook-sidan Tapper &co, var det Ulla Montelius från Köping som med sin korta och slagfärdiga formulering vann smörgåstårtan från konditori Bivur i Köping. Hör av dig till mig så löser vi det praktiska. Stort grattis! Vill ni se Ullas och alla andra förslag? Besök Tapper &co på Facebook.

Tommasi, Rosé. Italien. Nr 72433. 89 kr.
Beskrivs som ”en smak av italiensk sommarkyss”. Lite kraftfullare med härlig fruktsyra och fyllighet. Jag hittar jordgubbar, granatäpplen, blodapelsin. En ungdomlig höjdare som blir min sommarfavorit.

M de Minuty, Rosé. Frankrike. Nr 2590. 119kr.
Här har vi provencekaraktären fångad med stil! Serveras vid 9 grader. Frisk bärig ton. Hitta lavendel, örter och ett härligt stråk av röda bär. Passar till det mesta. Sällskapsdryck, fisk, kyckling och sallad.

Domaine de Collavery, Rosé. Frankrike. Nr 2859. 87kr.
Ett fynd. En helt klart prisvärd rosé från Provence. Mycket frisk smak. Blodgrapefrukt, aningen smultron, röda bär och lavendel. Även vattenmelon. Perfekt till den grillade fisken!

Platino. Bubbligt rosé. Spanien. Nr 77072. Pris 55 kr.
Här lär en och annan vinkännare rynka på näsan. Men ge den här en chans. Ett helt ok lågprisalternativ. Bärigt, blommigt, lättdrucket och med glad sötma. Dessutom lite alkoholsvagare.

Ecoltura Prosecco. Bubbel. Italien. Nr. 77018. Pris 99 kr.
En ekologisk prosecco med mer stil och frukt i smaken. Päron, persika, mogna äpplen och citrus. Serveras sval. Passar utmärkt till sommarens lätta rätter. Underbar till skaldjur!

Gaspard Crepaux. Champagne. Frankrike. Nr 73434. Pris 334 kr.
Äkta champagne är alltid kungen! Och vad slår elegansen hos ett grand cru-bubbel gjort på bara chardonnaydruvor? Den här är bäst i prisklassen. Lokalt hittad och importerad av köpingsbor! Njut!



Andra har också läst
  • Självkänsla – en lyckoamulett!

    Självkänsla är det värde du sätter på din egen person. Det är grundinställningen du har till dig själv och som avgör hur du speglar dig i andra och hur du bedömer din omgivning.
  • Krönika: Otroligt mäktigt, Köping Stars!

    Magazin24:s David Eriksson om Köpingsklubbens häftiga resa till Basketligan.
  • Nu är våren här – sådär

    Nu är det vår. TV har vårprogram, det är glad påsk, och mera vår i företagens annonser som inbjuder till att förbereda sig för allt varmare temperaturer och med våren i antågande...
  • Därför firar vi påsk

    Stilla Veckan är här. Och Påsken, som betyder mycket mat och dryck. Affärerna gör bra affärer (64 miljoner ägg och 13.400 ton godis under påskveckan). Inför målade ägg och annat...

”Särskolans skolgård bromsar socialt samspel”

Debatt Insändare från personal på särskolan i Arboga.

Starka insatser av Köpings Judoklubb

Kampsport Tävlade vid Södra Judo Open 2 i Haninge.

42-åringen i Arbogafallet nekas prövningstillstånd

Arboga Högsta domstolen kom med beskedet under måndagen.

Jimmie Petterssons Storvreta tog SM-guld

Innebandy Köpingssonen målskytt i finalen.

Falsklarm om industribrand i Hallstahammar

Utryckning på måndagseftermiddagen.

Så blir vädret under måndagen

Risk för regn under eftermiddagen.

Så slutade första omgången av division 5

Fyra lokala lag inledde säsongen på söndagen.

Målvakten förlänger kontraktet med Blue Hammers

20-åringen fylld av revanschlusta: "Jag är sugen på att få till en riktigt bra säsong".

Tung start för KFF – nollades i premiären

Tränaren Armin Suljic: "Vi får ta lärdom av detta".

42-årig man gripen för misshandel

Försökte ta sig in i lägenhet.

Kvinna förd till sjukhus – bröt foten när hon klev ur bil

Inträffade utanför Karlbergshallen på söndagseftermiddagen.

"Första halvlek mot Adolfsberg är det bästa jag sett Södra prestera"

Arboga Södra-tränaren Mikael Wiker om den fina säsongsstarten och hur laget ska gå vidare.

Planerad vattenavstängning i Hallstahammar

Jobbet sker främst under nattetid.

Division 5 sparkar i gång

Så spelar de lokala lagen i premiäromgången.

Magazin24 avslöjar: Stars jagar meriterad Basketligakapten

Jotti om intresset: "Båda parter är intresserade".

Stars avslutade snyggt – besegrade Alvik i epilogen

Tränaren Jotti Nikolaidis: "Det blir lite fest i kväll".

Forsby nollade i premiären

Sollentuna blev för svåra.

Drömstart för Arboga Södra – vann hemmapremiären

Tvåmålsskytten Rijad Babovic efter 3–1 mot Adolfsberg: "Vi är här för att stanna".
Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Alexander 13 år

Idag är ingen vanlig dag för det är nämligen Alexanders 13 års dag. Nu är du tonåring. Grattiskramar från mamma, Kim, Rebecca och Philip.