KöpingMulet

Magazin24

Vad dricker man till smörgåstårta?

Anette Tapper är tillbaka med sin populära dryckesspalt.

Krönika · Publicerad 27 april, 2017 kl. 10:10

Nu när Köping lär bli ännu mer berömt och även synonymt med smörgåstårta. Givetvis med hjälp av kommande storfilmen Tårtgeneralen som strax börjar spelas in här i våra trakter. 

Då infinner sig naturligtvis en fråga hos mig om vad som egentligen passar bäst att dricka till en rekordtårta från Köping? Det finns många olika modeller av smörgåstårta. Det ska bli spännande att se vilken modell som blir Köpings officiella ”generaltårta”. Leverpastej? Ägg? Gurka? Räkor? Rädisor? Vilka pålägg ska tårtan ha? Jag ser fram mot den officiella provsmakningen.

Kaffe? Läsk? Cider? Öl? Vin? Eller ska man dricka champagne till en smörgåstårta som till och med har ett världsrekord på sitt CV?

Smörgåstårtan är annars ett klassiskt bakverk som går att variera med massor av olika pålägg och smakinriktningar. Nu när det snart vankas skolavslutningar och andra festligheter då är smörgåstårta ett populärt, gott och smidigt alternativ.

Själv föredrar jag nog ett vitt vin från Alsace med lite sötma eller varför inte en ung och blond champagne?

Vad du tycker du som läsare? Vilken dryck passar bäst till smörgåstårta? Mejla in ett förslag med lämplig motivering till anette.tapper@gmail.com eller skriv in ditt förslag och motivering på facebooksidan ”Tapper&Co”. Bland alla inlägg och mejl drar jag en vinnare med den klurigast motivering, som får en smörgåstårta från konditoriet Bivur i Köping.

Här kommer månadens dryckesfynd.

Först ut är ett nytt öl av pilsnertyp. Passar utmärkt när du tröttnat lite på alla ipor och mer krångliga öl. Det här är lättdrucket och friskt med en försiktig beska och det gyllengula ölet har även ett fint fast skum.

En annan favorit är det vita vinet Adorato Appassionato från Tommasi. Torrt med aningen sötma, druvigt och en ton av gula päron och mandarin. Ett vin som passar utmärkt till ljust kött och fisk eller som sällskapsdryck.

Och här kommer vårens första rosé. Vina Maipo Vitral. Här stoppar man ner näsan i mängder av dofter. Jag hittade jordgubbar, smultron, vildhallon och äppelblom. Vad hittar du? Ett gott vin som passar bra till vårens sallader med mera.



Andra har också läst


Perfekt helg av Team Mälarenergi

Bordtennis Knep dubbla vinster på resande fot.

Så var natten i Västra Mälardalen

Västra Mälardalen Rapport från KAK-området samt Hallstahammar och Surahammar.

Sura föll borta mot Forshaga

Ishockey Förlust i bottenmötet.

Köping Hockey vann svår bortamatch

Ishockey Övertygande seger mot Kumla.

Fortsatt tungt för IFK Arboga

Föll hemma mot Enköping.

Axelsson showade när Stars slog Malbas

...men "Jotti" och Stan Brown åkte ut.

67-åring fast för rattfylla

Stoppades norr om Köping.

Körkortslös förare blåste positivt

Kom ej upp i straffbart värde.

Larm om brand i sophög

Inkom under söndagen.

Försökte smita från polisen – med tre barn i bilen

Körkortslös förare försökte fly efter kontroll.

Kolsva Lions Club skänker 76 000 kronor

Flera får dela på pengarna

Blue Hammers tar in målvakt på try-out

Kommer närmast från Avesta.

Larm om singelolycka

Inkom under lördagskvällen.

IBK Hallsta föll hemma

Under strecket efter fem omgångar.

Topplaget Surahammar slog Lillån

Vann hemma under lördagen.

Lagmaskinen Stars körde över Trelleborg

Köping vann stort i Skåne.

Storseger för IKW/KBK

Krossade Västerås SK.

Framgångar för Haag i Polen

Den 13-15 oktober deltog Ricky Haag, 14 år, från Fellingsbro vid Polen Karate Open Grand Prix.

När många får det sämre

Harry Holm tycker till om den inställda höstmarknaden

Vägarbete på väg 250 under förmiddagen

Kan påverka ena körfältet.

Finsk skåpbil i brand under natten

Polisen misstänker brott.