Köping18°Duggregn

Magazin24

Här välkomnas Bivur till Arboga

Konditori Bivur expanderar. I veckan slogs portarna upp till företagets nya café vid Arbogas järnvägsstation.

Arboga · 20 feb, 2019 kl. 08:30

En ny men ändå erfaren caféverksamhet har slagit sig ner i Arboga, nämligen Konditori Bivur som varit en institution i Köping sedan 1940-talet.

Bröderna Pelle och Jim Sjöman har sedan många år drivit verksamheten på Viktoriagatan 7 i Köping, och 2013 köpte företaget upp Klingas, som renoverades och döptes om till Sjömans.

– Efter det fick vi en rejäl skjuts i verksamheten och nu var väl tanken att vi skulle trappa ner lite, men det blev inte riktigt så, berättade Pelle Sjöman under invigningen av det nya caféet i Arboga.

– Att vi hamnade i Arboga är en tillfällighet, det var inte riktigt meningen.

Kopplingen mellan bröderna Sjöman på Bivur och Sturestadens Fastighets AB började med att Pelles son Johan, som driver City Gym, satt i ett byggmöte med Sturestaden.

City Gym flyttade nyligen sin verksamhet till stationshuset och när Robert Wibom, vd på Sturestadens Fastighets AB, fick veta att de är far och son blev hanmycket angelägen om att även Bivur skulle öppna sin verksamhet i den stora lokalen.

– Det tog bara tio sekunder innan Robert ringde oss, och dagen efter hade vi ett möte, säger Pelle.

I början av oktober förra året blev det klart att Bivur skulle öppna i stationshuset.

– Vi bestämde oss för att köra, det var ren magkänsla som styrde. Det kändes som att Robert verkligen ville ha hit oss och vi är inte vana att få något till skänks utan betala ur egen ficka, säger Pelle Sjöman.

Renoveringen påbörjades i december och har resulterat i att lokalen har krympts med cirka 100 kvadratmeter.

– Det är stort nog ändå, det har varit en utmaning att få en mysig känsla men jag tycker att vi har lyckats med det. Allt arbete har rullat på smidigt och utan några missöden.

På måndagen förklarade kommunalrådet Anders Röhfors Konditori Bivur i Arboga invigt. 

Hur har samarbetet med Sturestaden och kommunen varit?

– Det har varit klockrent, hur bra som helst. Alla inblandade har gett oss ett fantastiskt bemötande och vi har fått mycket hjälp, säger Pelle Sjöman.

I nuläget finns det ingen definitiv plan för hur man ska driva verksamheten i Arboga, utan de vill anpassa sig efter kundernas behov.

– Vi vet inte än vad det blir för typ av försäljning, det kanske blir mer paj eller lunchmat. Vi kommer att vara väldigt lyhörda för vad folk vill ha, säger Pelle Sjöman.



Andra har också läst

Så slutade onsdagens division 4-matcher

Fotboll Blandade resultat för de lokala lagen.

Larm om brand i flerfamiljshus

Arboga Uppdaterad: Räddningstjänsten fann inga tecken på rökutveckling.

Köpingsfesten inviger partysommaren på Harrys

Köping I samband med årets Köpingsfest premiäröppnar Harrys uppgraderade uteservering.

Alexandra Olsson (S): Rösta för ett EU som stärker jämställdheten

"Kvinnors rättigheter är det som först får stryka på foten när högerextrema krafter bestämmer".

Så ska Stars bygga truppen: ”Det gäller att ha is i magen”

Först och främst ska den svenska stommen behållas, sedan ska klubben försöka rekrytera rätt spetsspelare.

Rapport från Aktiva Seniorer

Den 15 maj satte sig 29 medlemmar på bussen för en dagskryssning till Åland.

Hitta Formen-rundan tar ett års uppehåll

Kommer inte arrangeras under 2019 – av flera olika anledningar.

”It happened. Therefore it can happen again”

Johan Hallberg skriver om Malmaskolans resor till Auschwitz.

Vem ansvarar för den biologiska mångfaldens existens?

I veckan firades den biologiska mångfaldens dag. Fler kräver en tuffare naturpolitik för att ta oss bort från den miljökris vi nu befinner oss i, orsakad av politik som bygger på...

Surabo vann en miljon på Triss

En kvinna från Surahammar i 60-årsåldern är Sveriges senaste Trissmiljonär.

Resultat från tisdagsmetet

Så gick det för Mälardalens Tävlingsfiskare.

Trafikverket varnar för hjort på E18

Hjorten har setts mellan Sätra och Jäder.

Arbogakvinna gick till attack på dansgolvet – döms till fängelse

Västmanlands tingsrätt dömer kvinnan för misshandel.

KD: "EU ska ägna sig åt nationsövergripande frågor"

Debattartikel signerad Lars-Axel Nordell och Anna-Carin Ragnarsson.

Dags för Köping att förbättra sitt företagarklimat

Lars-Axel Nordell (KD): "Hur bra kommunen är på att föra en öppen och konstruktiv dialog med företagen har visat sig ha stor betydelse för om en kommun lyckas förbättra...

Kungsörs företagsklimat förbättras för tredje året i rad

Enligt Svenskt Näringslivs enkätundersökning av det lokala företagsklimatet har kommunen tagit stora kliv.

Surahammar värvar från IFK Arboga – igen

Forward klar för Blue Hammers.

Så slutade mötet mellan Zmajevi och Valskog

Resultat från måndagskvälllens match.

Stärk fackets röst i EU

Debattartikel signerad IF Metall Mälardalen.

"Sverige och Europa"

Debattartikel signerad SD:s Maria Liljedahl och Hanna Nilsson.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

KRÖNIKOR

”It happened. Therefore it can happen again”

Johan Hallberg skriver om Malmaskolans resor till Auschwitz.

Fjärde budordet – någon?

Susanne Linde skriver om Mors dag och att hedra sina föräldrar.

En sak är i alla fall säker inför EU-valet...

Björn Blomgren skriver om den pågående valkampanjen.

Har någon lurat på dig orkurdrykkur?

Harry Holm skriver om folk som luras.

Mer läsning med aktiva och engagerade människor i Västra Mälardalen.
Besök Blogg24 här

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.