Köping21°Molnigt

Magazin24

Här välkomnas Bivur till Arboga

Konditori Bivur expanderar. I veckan slogs portarna upp till företagets nya café vid Arbogas järnvägsstation.

Arboga · 20 feb, 2019 kl. 08:30

En ny men ändå erfaren caféverksamhet har slagit sig ner i Arboga, nämligen Konditori Bivur som varit en institution i Köping sedan 1940-talet.

Bröderna Pelle och Jim Sjöman har sedan många år drivit verksamheten på Viktoriagatan 7 i Köping, och 2013 köpte företaget upp Klingas, som renoverades och döptes om till Sjömans.

– Efter det fick vi en rejäl skjuts i verksamheten och nu var väl tanken att vi skulle trappa ner lite, men det blev inte riktigt så, berättade Pelle Sjöman under invigningen av det nya caféet i Arboga.

– Att vi hamnade i Arboga är en tillfällighet, det var inte riktigt meningen.

Kopplingen mellan bröderna Sjöman på Bivur och Sturestadens Fastighets AB började med att Pelles son Johan, som driver City Gym, satt i ett byggmöte med Sturestaden.

City Gym flyttade nyligen sin verksamhet till stationshuset och när Robert Wibom, vd på Sturestadens Fastighets AB, fick veta att de är far och son blev hanmycket angelägen om att även Bivur skulle öppna sin verksamhet i den stora lokalen.

– Det tog bara tio sekunder innan Robert ringde oss, och dagen efter hade vi ett möte, säger Pelle.

I början av oktober förra året blev det klart att Bivur skulle öppna i stationshuset.

– Vi bestämde oss för att köra, det var ren magkänsla som styrde. Det kändes som att Robert verkligen ville ha hit oss och vi är inte vana att få något till skänks utan betala ur egen ficka, säger Pelle Sjöman.

Renoveringen påbörjades i december och har resulterat i att lokalen har krympts med cirka 100 kvadratmeter.

– Det är stort nog ändå, det har varit en utmaning att få en mysig känsla men jag tycker att vi har lyckats med det. Allt arbete har rullat på smidigt och utan några missöden.

På måndagen förklarade kommunalrådet Anders Röhfors Konditori Bivur i Arboga invigt. 

Hur har samarbetet med Sturestaden och kommunen varit?

– Det har varit klockrent, hur bra som helst. Alla inblandade har gett oss ett fantastiskt bemötande och vi har fått mycket hjälp, säger Pelle Sjöman.

I nuläget finns det ingen definitiv plan för hur man ska driva verksamheten i Arboga, utan de vill anpassa sig efter kundernas behov.

– Vi vet inte än vad det blir för typ av försäljning, det kanske blir mer paj eller lunchmat. Vi kommer att vara väldigt lyhörda för vad folk vill ha, säger Pelle Sjöman.



Andra har också läst

Kapellskärning på lastbil parkerad i Arboga

Arboga Öppnade kartonger hittades bland lasten.

Äldre kvinna blev uppringd – uppmanades betala påhittad skuld

Köping Misstänkt bedrägeriförsök i Köping.

Spetsvärvning förstärker Västra Mälardalen IB

Innebandy Meriterade backen vänder hemåt: "Föreningen har verkligen gjort sitt yttersta för att försöka hitta den bästa lösningen för mig".

Kraftig ökning av covid-19 i Västmanland

Västmanland "Nu behöver vi gemensamt ta krafttag for att stoppa smittspridningen".

Översvämning i tamburen på Engelbrektsskolan år 1953

Kerstin Pettersson-Williamsson berättar om ett minne från förr.

Bridgeresultat vecka 38

Tisdagen den 15 september spelade 9 par. Medel blev 72 poäng.

Ung man misstänks för drograttfylleri

Stoppades i Köping på tisdagseftermiddagen.

Polisen har fått in fler som utreder bedrägerier i länet

Chefen på bedrägerigruppen: "Det är ett välkommet tillskott".

Satte felaktiga etiketter på dyra varor – stoppades av butikspersonal

Man i 50-årsåldern misstänks för ringa bedrägeri.

Smält plast på bord vid Elundskolan

Skadegörelsen polisanmäld – dessutom hittades sönderplockad barncykel vid platsen.

Orgel och saxofon i ljuv förening i söndagens kyrkokonsert

På söndagskvällen spelade Hanna Drakengren på kororgeln i Heliga Trefaldighets kyrka tillsammans med saxofonisten David Ehlin .

Kungsör och Hallstahammar har länets bästa företagsklimat

...och Surahammar klättrar mest i Västmanland enligt Svenskt Näringslivs ranking.

Blomsterarrangemang stals från begravningsplats

Inträffade på söndagskvällen vid kyrka i Arboga.

Utombordare och utrustning stals från båthus

Värderas till nästan 100 000 kronor.

IFK Arboga värvar meriterad forward

23-åringen ansluter från Linden: "Kommer förhoppningvis synas i poängprotokollet".

Man fick sin bil sönderslagen

En annan person har setts springa från bilen.

Resultat från tisdagsmetet 22 september

Mälardalens Tävlingsfiskare begav sig till Kungsör.

Förare stoppades av polis – saknade körkort

Misstänks nu för olovlig körning.

Klart: Friskola i Medåker

”Det känns helt fantastiskt att äntligen få sätta igång med vår vision på riktigt.”

Luftvapen troligen använt vid skadegörelse

Mindre metallkula hittades efter skott på fönster.

KD i Köping vill bygga bostäder nära vatten

Har lämnat in motion till fullmäktige.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Mälaren, en vik i Östersjön (nästan i alla fall)

Carl Olov Persson skriver om kryssningar, Kungsör och klimatsmarta lösningar.

Fler på Nysan 2020

Harry Holm skriver om sommarstugor, gammal schlager och utedass.

Kultur och natur som kur

Rebecka Marklund skriver om populism, skogsskydd och välmående.

Sunt förnuft i vården

Harry Holm skriver om rotfyllning, saltbrist och den svenska vårdapparaten.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.