KöpingLätt molnighet

Magazin24

SPF Seniorerna Aktivs utflykt till Jädersbruks Ekologiska Herrgård

35 deltagare träffades kl.10 vid Herrgården som fått nytt liv med hjälp av Lola och Florian Baumgartens varsamma händer. Vi delades in i 2 grupper för information om trädgård och mat.

Insänt · 10 sep, 2020 kl. 11:25

Anders Törnkvist, trädgårdskunnig pensionär från Norrköping, berättade fint om trädgården som har månghundraåriga anor. Han arbetar som volontär under augusti - september för att vårda och ta hand om träd, buskar, blommor mm. Han har rensat alléerna som egentligen är förvuxna häckar. Anders har rensat och röjt med lie och handsåg för att få fram rosbuskar, svartvinbärsbuskar, kryddväxter, havtorn mm.

På tre ställen fann han pioner som växte vilt i det höga gräset. Pioner kommer ursprungligen från Kina. På 1820-talet började de odlas i Europa. Anders har samlat dem och gjort en pionrabatt på baksidan av Herrgården. Efter den guidade turen i trädgården sammanfattade Anders med att Lola och Florian gör en verklig kulturgärning genom sitt arbete med att vårda Jäders bruks Herrgård. Vi instämmer!

Efter rundvandringen blev det vår tur att gå inomhus och höra Florians intressanta prat om mat. Vad ska man äta i största allmänhet för att behålla hälsan? Finns det överhuvudtaget något som man kan kalla rätt mat? Enligt forskning och traditioner från många håll i världen finns det gemensamheter. Han sammanfattade det enkelt. Mycket grönsaker, lite kött, så lite mjölkprodukter som möjligt och mat som innehåller mjölksyrebakterier. En diet som till huvudsak är baserad på växter är i allmänhet mera hälsosam än en diet som är baserad relativt mycket på animaliska produkter.

Därefter fortsatte Lola och berättade om viktiga råvaror vid matlagning. Det viktigaste enligt Lola är oraffinerat salt som innehåller viktiga mineraler. Vad serverades vi då till lunch? Jo, Misosoppa till förrätt. Den innehåller mjölksyrebakterier som ger oss enzymer så att det går lättare att smälta maten. Sedan serverades en tallrik med råris, alger, morötter, tofubiff, surkål, sallad, friterad blomkål och tomatsås. Måltiden avslutades med kaffe och chokladboll (gjord på bla rismalt istället för socker) och en mörk chokladbit.

Under kaffet berättade Staffan Brundin en del om Jäders bruks historia. Han ingår i historiegruppen som Jädersbruks Vänner har.

Ordförande Margaretha Jurstrand tackade Cecilia Röhfors som ordnat denna trevliga utflykt för SPF. Samt ett stort tack till Lola, Florian och Anders.

Därefter kunde de som ville handla i butiken. Ett antal följde även med Dan Mårtensson till Fredsskulpturparken som ligger alldeles intill för info om den och vad som pågår där.

Trots lätt regn var vi mycket nöjda med dagens utflykt.



Andra har också läst

Köping har högst smittspridning i länet

Köping Elizabeth Salomonsson efter de senaste siffrorna: ”Nu är inte tiden att vara coronatrött!”

Jonny Fagerman underhöll PRO Arboga

Insänt PRO Arboga höll höstmöte den 27 oktober i Medborgarhuset. Eftersom det är coronatider är deltagarantalet begränsat vid möten. Deltagare fanns därför både i lokalen och på...

Busschaufför larmade om misstänkt vapen

Surahammar Vapenliknande föremål låg under en bänk.

Lastbil i lågor i Kungsör

Kungsör Dieselvärmare orsakade fordonsbrand.

Svar till Skräckslagen Arbogabo

Jonna Lindman (M) besvarar debattartikeln "Var går gränsen för utpressning?".

Tung onsdag för de lokala hockeylagen

Både Köping HC och Surahammars IF föll på bortaplan under onsdagskvällen.

Stars förbereder för första matchen i nya idrottshallen

Sportchefen Stefan Stålmalm: "Ger bättre förutsättningar för ett mer coronasäkert arrangemang".

Äldre kvinna bestulen på sin rullator

Hade rullatorn i trapphuset när den försvann.

"Trygga stödet till kvinnojourerna"

Debattartikel signerad Centerkvinnorna om att Sveriges kvinnojourer behöver långsiktigt stöd.

Skolbetyg i Hallstahammar upprör lokalpolitiker

Jenny Landernäs (M): ”Det är katastrofsiffror, helt bedrövligt”

Spelglädje trots tomma läktare på Höstsparken

Klassiska turneringen pågår i Karlbergshallen.

Flertalet katalysatorer stulna i Arboga och Kungsör

Verkstad beskrev en av stölderna som "proffsigt gjort".

Resultat från Bryggpimpelserien

Mälardalens Tävlingsfiskare anordnar en serie i Bryggpimpling.

Kokningspåbudet i Medåker hävs

Säkert att dricka vattnet igen.

Rån mot guldbutik i Kungsör på tisdagskvällen

Gärningsman hade pistolliknande föremål och kom iväg med värdeföremål till oklart värde.

Nu påbörjas renoveringen av Björkskogsskolans skolgård

Till våren ska en ny skolgård med nytt underlag, lekutrustning och multisportplan stå klar.

Smedjegård: ”Så undviker du trängsel på kyrkogården”

Region Västmanlands smittskyddsläkare ger tips inför allhelgonahelgen.

Äldre man till sjukhus efter trafikolycka

Två bilar kolliderade vid 11-tiden på tisdagen.

Köpingsbo döms till fängelse för grovt rattfylleri

Krockade med 1,71 promille alkohol i blodet.

Dra tillbaka LAS-utredningen, Löfven!

Debattartikel från Vänsterpartiets Linn Wegemo och Vasiliki Tsouplaki.

Takspoiler stals från bil

Inträffade under helgen.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Strömsholms kanal – historisk huvudled mot Bergslagen

Carl Olov Persson skriver om kanalens historiska betydelse – och framtid.

Trump, Sögaard och Elvis

Harry Holm skriver om presidentval, coronaviruset och sommartid.

Dags för kommunal Brexit

Jan Kallberg skriver om syrefattiga växthus och kommunernas brist på självstyre.

20 år i en tuff bransch är värt att fira

Björn Blomgren skriver om Magazin24:s 20-årsjubileum.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.

Gratistidningarnas Branschorganisation tilldelade Magazin24 priset för årets lokalsajt 2020. Läs mer här