KöpingLätt molnighet

Magazin24

Westerqwarns vd och ägare, Joakim Graning, ser positivt på sommaren och hoppas att storsatsningen ska bli en lyckad investering. Foto: Dennis Johansson Strömberg

Westerqwarn storsatsar trots coronapandemin: "Ingen minns en fegis"

Likt andra i branschen har Westerqwarn påverkats av coronapandemin. Istället för att bromsa har ägaren Joakim Graning sett till att lägga i en högre växel. Sommarens stora ­satsning innebär en investering på ­ungefär 300 000 kronor.

Kolbäck · 29 jun, 2020 kl. 05:59

Det kommer inte som någon nyhet att coronapandemin har slagit hårt mot många restauranger och företag i nöjesbranschen.

För Westerqwarn innebär riktlinjerna och reglerna att flera av sommarens aktiviteter ställs in.

– Med tanke på coronaviruset som har smällt till så har vissa av våra grejer inte lirat. Vi kan inte ha konserter, det får vi inte ha. Detta gäller fordonsträffarna också. Men vi lägger oss inte ner och dör för det, vi har format vår verksamhet efter det, säger ägaren Joakim Graning.

Han fortsätter:

– Vi har satsat mer på den rullande verksamheten. Vi satsar för att vi ska ha en riktigt bra dagens lunch, goda grillbufféer och räkfrossor men även bra utbud i vårt fik. Vi kämpar på och gasar på. Det är rätt glest här, vi har stora ytor att vara på. Det är skönt. Här finns det gott om ytor, säger han.

Trots coronapandemin väljer Westerqwarn att göra en storsatsning som kostar ungefär 300 000 kronor.

– Vi gör en jättestor satsning, en av Westerqwarns största; det är att vi ska öppna upp en vedugnspizzeria. Den kommer att öppna upp i juli när allt är på plats. Det gäller att satsa sig ur sådana här kriser och lågkonjuktur. De försöker jag att leva efter i alla fall. Vi tror att det finns ett behov av goda vedugnspizzor. En riktigt bra var italiensk vedugnspizza finns inte på så många ställen här i Västmanland. Vi kommer till att börja med ha öppet på fredagar och lördagar för att känna på och se till att kvalitén blir bra, säger han.

Hur tänker du kring att storsatsa under coronapandemin?

– Jag brukar tänka så här: Ingen minns en fegis. Det är vad min pappa har lärt mig, han har lärt mig mycket men ingen kommer ihåg en fegis. Sen kan man ju ta några steg tillbaka med verksamheten, och det har vi gjort till en viss del. Vi har justerat våra öppettider. Men när vi har öppet är det full fart här, säger han.

Graning berättar att han länge haft tankarna på att servera vedugnspizzor på Westerqwarn men att annat har tagit upp hans tid. Men när coronaviruset påverkade de andra aktiviteterna möjliggjordes denna satsning.

– Jag länge tänkt på detta. Men det har inte varit läge, det har varit mycket annat som blomstrat här. Vi har jobbat mycket med att jobba upp konserterna här under somrarna. Det har tagit mycket tid och kraft från mig som ägare. Men nu finns det ju tid att genomföra den här satsningen med pizzaugnen. Det kräver sin tid, så är det. Man måste göra ett bra förarbete och tänka på många sker. Allt från ingredienser till personal. Den här situationen har gett mig som ägare mer tid att kunna tänka på den här pizzaugnen. I år kan jag fokusera på den här satsningen.

Han fortsätter:

– Det är tyvärr många som kommer att drabbas hårt av den här situationen och kommer att gå i konkurs. Så är det. Det betyder att vi som är kvar efter måste fylla gästernas behov av nöje, mat och uteliv. Det gäller att vi står redo när det smäller sen, när faran är över och pandemin är borta.



Andra har också läst

Fler än 51 000 i länet har fått första vaccindosen

Västmanland Över 75 000 doser har getts totalt.

Nya beslut kring fotbollen i Västmanland

Fotboll Seriestarten skjuts upp ytterligare.

Surahammar öppnar upp idrottsanläggningarna

Surahammar Idrottsföreningar kommer att kunna återuppta sina träningar i alla åldersgrupper.

Vaccinering öppen för de över 65 år

På onsdagen meddelade Region Västmanland att den sista gruppen i fas två kan påbörja vaccineringen mot covid-19.

Cykelstölderna ökar i länet

Närmare 3 000 anmälda cykelstölder i Västmanland under 2020.

Nominering till fina stipendium öppen

Köpings kommun efterlyser nu nomineringar till Köpings kultur- och idrottsstipendium som delas ut varje år.

Debatt: Korta vårdköerna till 1177

Debattartikel från Moderaterna.

Dyra skador på bil efter skadegörelse

Flertalet repor på fordonet.

Centern förlänger med Surahammar

Noterades för åtta poäng den gångna säsongen.

Brand i skyddsrum misstänks vara anlagd

En anmälan om skadegörelse har upprättats.

200 liter diesel stals från grävmaskin

Tjuven försökte även få med sig extraljus, men misslyckades.

Man dömd till sju års fängelse för flera grova brott

En man i 60-årsåldern har dömts till fängelse för brott som begicks i Köping.

Olycka på E20 mellan Kungsör och Arboga

Bil har kört in i mitträcket.

Stars går för fjärde raka segern mot Fryshuset

Men tränare Nikolaidis varnar för kvällens motstånd: ”Blir allt bättre”.

Bil brann i Kungsör under natten

Branden misstänks vara anlagd.

Forwarden stannar i Surahammar

”Att få chansen att stanna kvar i Sura och fortsätta resan vi startade under våren lockar mig otroligt mycket”.

Restaurang i Köping utsattes för inbrott

En stor sten kastades genom en ruta.

Man till sjukhus efter trafikolycka

Körde av vägen och in i ett träd.

KFF och Södras premiärderby kan flyttas fram ytterligare

Första omgången är planerad till början av maj, men restriktionerna bestämmer.

Inbrott och skadegörelse vid återbruket i Köping

Någon eller några tog sig in och slog sönder tv-apparater, bland annat.

Ung kvinna hade misstänkt narkotika på sig

Kvinnan uppträdde påverkad när hon kontrollerades av polis.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Odemokratiska krafter skapar en orolig värld

Carl Olov Persson skriver om demokrati, rasism och palats med guldkranar.

När Tusse svor i TV

Harry Holm skriver om språkbruk, kvotering och ordet nej.

Hur tunga steg blev lättare att gå...

Susanne Linde skriver om olycka, vändpunkter och musik.

Stöd från staten hjälper demokratin

Henrik Hansson svarar angående statligt stöd till tidningar.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.

Gratistidningarnas Branschorganisation tilldelade Magazin24 priset för årets lokalsajt 2020. Läs mer här