Köping12°Möjligtvis lite duggregn

Magazin24

Westerqwarns vd och ägare, Joakim Graning, ser positivt på sommaren och hoppas att storsatsningen ska bli en lyckad investering. Foto: Dennis Johansson Strömberg

Westerqwarn storsatsar trots coronapandemin: "Ingen minns en fegis"

Likt andra i branschen har Westerqwarn påverkats av coronapandemin. Istället för att bromsa har ägaren Joakim Graning sett till att lägga i en högre växel. Sommarens stora ­satsning innebär en investering på ­ungefär 300 000 kronor.

Kolbäck · 29 jun, 2020 kl. 05:59

Det kommer inte som någon nyhet att coronapandemin har slagit hårt mot många restauranger och företag i nöjesbranschen.

För Westerqwarn innebär riktlinjerna och reglerna att flera av sommarens aktiviteter ställs in.

– Med tanke på coronaviruset som har smällt till så har vissa av våra grejer inte lirat. Vi kan inte ha konserter, det får vi inte ha. Detta gäller fordonsträffarna också. Men vi lägger oss inte ner och dör för det, vi har format vår verksamhet efter det, säger ägaren Joakim Graning.

Han fortsätter:

– Vi har satsat mer på den rullande verksamheten. Vi satsar för att vi ska ha en riktigt bra dagens lunch, goda grillbufféer och räkfrossor men även bra utbud i vårt fik. Vi kämpar på och gasar på. Det är rätt glest här, vi har stora ytor att vara på. Det är skönt. Här finns det gott om ytor, säger han.

Trots coronapandemin väljer Westerqwarn att göra en storsatsning som kostar ungefär 300 000 kronor.

– Vi gör en jättestor satsning, en av Westerqwarns största; det är att vi ska öppna upp en vedugnspizzeria. Den kommer att öppna upp i juli när allt är på plats. Det gäller att satsa sig ur sådana här kriser och lågkonjuktur. De försöker jag att leva efter i alla fall. Vi tror att det finns ett behov av goda vedugnspizzor. En riktigt bra var italiensk vedugnspizza finns inte på så många ställen här i Västmanland. Vi kommer till att börja med ha öppet på fredagar och lördagar för att känna på och se till att kvalitén blir bra, säger han.

Hur tänker du kring att storsatsa under coronapandemin?

– Jag brukar tänka så här: Ingen minns en fegis. Det är vad min pappa har lärt mig, han har lärt mig mycket men ingen kommer ihåg en fegis. Sen kan man ju ta några steg tillbaka med verksamheten, och det har vi gjort till en viss del. Vi har justerat våra öppettider. Men när vi har öppet är det full fart här, säger han.

Graning berättar att han länge haft tankarna på att servera vedugnspizzor på Westerqwarn men att annat har tagit upp hans tid. Men när coronaviruset påverkade de andra aktiviteterna möjliggjordes denna satsning.

– Jag länge tänkt på detta. Men det har inte varit läge, det har varit mycket annat som blomstrat här. Vi har jobbat mycket med att jobba upp konserterna här under somrarna. Det har tagit mycket tid och kraft från mig som ägare. Men nu finns det ju tid att genomföra den här satsningen med pizzaugnen. Det kräver sin tid, så är det. Man måste göra ett bra förarbete och tänka på många sker. Allt från ingredienser till personal. Den här situationen har gett mig som ägare mer tid att kunna tänka på den här pizzaugnen. I år kan jag fokusera på den här satsningen.

Han fortsätter:

– Det är tyvärr många som kommer att drabbas hårt av den här situationen och kommer att gå i konkurs. Så är det. Det betyder att vi som är kvar efter måste fylla gästernas behov av nöje, mat och uteliv. Det gäller att vi står redo när det smäller sen, när faran är över och pandemin är borta.



Andra har också läst

Fortsatta trygghetsvandringar genomförs i Arboga

Arboga IFK Arboga Hockey fortsätter kommunens framgångsrecept över sommaren.

Tullen beslagtog sprit och öl från Kungsörsbo

Kungsör Myndigheten ansåg inte att dryckerna införts till Sverige för privat bruk.

Ernests Kalve förlänger med Köping Stars

Basket 33-åringen från Lettland stannar i klubben: "Jag vill göra nytta för laget".

Kvinna sexuellt ofredad på tåg

Köping Ung man greps av polisen.

Arbogas nya förskola närmar sig öppning

"En viktig satsning för att Arboga ska fortsätta att växa".

Fönster till stort värde krossade

Stora stenar användes.

Federley (C): ”Vätgas kan vara nyckeln till mer förnybart i Europa”

Under vecka 28 presenterades en europeisk vätgasstrategi av EU-kommissionen, något som välkomnas av Kungsörssonen Fredrick Federley.

Sofie Jaska förlänger med VM IB

Rutinerade centern om beslutet: "Jag tycker fortfarande innebandy är barnsligt kul".

50 liter diesel slangades från två maskiner

Inträffade på gård utanför Arboga.

Västra Mälardalen värvar från Per-Ols

22-åriga backen hämtas in – sportchefen lovordar nyförvärvet: "En otroligt duktig spelare".

När avloppslögnen blir sanning

Debattartikel Lars-Göran Carlsson, ordförande för föreningen VA-i-tiden.

Signalfel störde tågtrafiken

UPPDATERAD. Åtgärdades under eftermiddagen.

Yttergrind förstörd på kommunal mark

Skadegörelse anmält till polisen.

KFF vann träningsderbyt mot Arboga

Alen Dzanic stor matchvinnare för Köping.

Man misstänkt för ringa narkotikabrott

Kontrollerades av polispatrull.

Trevlig helg!

Lästips från den senaste nyhetsveckan.

Ny assisterande tränare klar för Köping Hockey

31-åring gör huvudtränaren Henrik Sahlin sällskap vid tränarbänken.

Smedjegård: ”Vi ser en tydlig förbättring”

Region Västmanlands smittskyddsläkare Jan Smedjegård vittnar om en förbättring av coronasituationen i länet.

Trädgårdsredskap stulna ur bod

Flera verktyg saknas.

Väskor stals ur bil

Förövare krossade ruta och tog sig in.

Man misstänks för våldsamt motstånd

Ville inte följa med polisen.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Det är dags att säga adjö – tack för allt

Dennis Johansson Strömberg skriver om sin tid på Magazin24.

Semester – back to basic!

Susanne Linde skriver om dåtidens och nutidens ledigheter.

Det kommer att bli bra

Harry Holm skriver om jordgubbar, semestrar och en ljus framtid.

Fem intressen delar ansvar för Hjälmaren

Carl Olov Persson skriver om Sveriges fjärde största sjö.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.