Köping18°Klart

Magazin24

En trend med tusentals år på nacken

Anette Tapper tycker till om vin med orange färg.

Krönika · 17 mar, 2019 kl. 12:15

Orange vin är trendigast på vinmarknaden just nu. Glättiga vin och matsajter lägger ut häftiga bilder på glas med gyllenorange vin. Nästan omöjligt att hitta på hyllan. Det är nästan alltid slut hos importörerna då dessa svårfångade flaskor mest söker sig till internationella storstäder.

Då överraskar plötsligt min sambo med att komma hem med en oöppnad flaska orange vin som han fått som present från en kännares vinkällare i Arboga. Givetvis måste den testas.

Vad är orange vin? En nyhet? Nej. Orange vin har funnits i tusentals år. Det kanske till och med är vinets ursprung som hittat tillbaka. Det är inte som med rosé där man låter röda druvors skal ligga kvar en kort stund i musten. Det är faktiskt gröna druvor som pressas och där de gröna skalen därefter får ligga kvar i vinmusten och tillsammans lagras i en lerkruka. Som ibland även grävs ner. Det liknar inget annat vin jag druckit. Men ändå liknar det ibland rött, ibland vitt och ibland hittar jag dofter och kontraster som drar åt söta viners doft men det finns inte ett spår av sötma i smaken.

Riktigt spännande vin med andra ord.

Jag fick läsa på innan jag och min sambo provade. Vi beslöt att följa tipsen och dukade upp med en spretig charkuteritallrik med fyra fem smakrika hårdostar och lite ankpaté.

Oj, oj! Här blev det riktigt bra. Vinet smakade utmärkt. Tanniner och syra balanserade upp och fungerade fantastiskt bra till tillbehören.

Jag väljer att citera min sambo:

”Det är lite som om någon bra gitarrist går och styr upp en galen rockgrupp. Det blir ljuv musik och färgen påminner dessutom om Sparbanken Västra Mälardalen”.

Själv nöjer jag mig med att konstatera att det var en spännande upplevelse som inte påminner om något vin jag tidigare provat. Väl värt att försöka få tag på en flaska och att själv utforska. Skriv gärna in vad ni tycker om orange vin på min Facebooksida Tapper&Co.




Andra har också läst

Köpingsbo döms till fängelse

Köping Mannen har gjort sig skyldig till narkotikabrott.

Brorenoveringen ger positiva effekter på vattenflödet

Arboga Trots att bara halva renoveringen är genomförd märks redan nu att regleringen av vattenflödena i Arbogaån har förbättrats.

Bil voltade ner i dike

Hallstahammar Singelolycka utanför Hallstahammar.

Bli med och styr Sverige!

Krönika Carl Olov Persson skriver om möjligheten att påverka.

Arboga flyttar ceremonin för nya svenska medborgare

Skjuts upp på grund av coronaviruset.

(S): Vi höjer bostadsbidraget tillfälligt!

Debattartikel signerad Pia Nilsson och Ardalan Shekarabi

Empatin och tilliten ökar

Rebecka Marklund skriver om olika typer av kriser.

SVT visar Tårtgeneralen på bästa sändningstid

Köpingsfilmen sänds ikväll med start 20.00.

Elva frihetsberövade i samband med Operation Rimfrost

Polisen genomförde trafikinsats i polisregion Mitt.

Bilist körde in i andra bilar och skadade polis

Misstänks för våld mot tjänsteman.

(S): Nu inför vi ett äldreomsorgslyft

Debattartikel signerad riksdagsledamoten Olle Thorell.

Om dessa berättare må vi berätta

Jimmy Bladh skriver om berättarkonst, värnplikten och röster som riskerar att tystna.

Nya satsningen på WQ – öppnar vedugnspizzeria

På fredagen presenterade Westerqwarn Pub & Restaurang en nyhet på sin Facebook-sida.

En förd till sjukhus efter viltolycka

Vid 21.30-tiden på torsdagskvällen kolliderade en motorcykel och ett rådjur på Sickelsjövägen utanför Arboga.

Jansson jagar nya framgångar: "VM-guld i Ryssland vore coolt"

29-åringen har spelat bandy på elitnivå under stora delar av sitt liv men än känner Jansson att han har mycket kvar att ge.

Polisen: Skydda dig mot båtstölder

Det finns flera sätt att försvåra för tjuven.

Hyresgästföreningen bjuder på annorlunda allsång

KBAB och Hyresgästföreningen arrangerar balkongsång med den lokale musikern Torgny ”Togge” Hellberg.

Räddningstjänsten larmades till rökfylld lägenhet

Vid 21-tiden på onsdagskvällen larmades räddningstjänsten till en lägenhet på Kolsvagatan i Köping.

Bedrägeri i Arboga

En man uppgav att han handlade åt ett företag – det stämde inte.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Bli med och styr Sverige!

Carl Olov Persson skriver om möjligheten att påverka.

Empatin och tilliten ökar

Rebecka Marklund skriver om olika typer av kriser.

Om dessa berättare må vi berätta

Jimmy Bladh skriver om berättarkonst, värnplikten och röster som riskerar att tystna.

Tiderna förändras

Carl Olov Persson skriver om pensioner, gemenskap och den "gamla goda tiden".

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.