Köping21°Mulet

Magazin24

En trend med tusentals år på nacken

Anette Tapper tycker till om vin med orange färg.

Krönika · 17 mar, 2019 kl. 12:15

Orange vin är trendigast på vinmarknaden just nu. Glättiga vin och matsajter lägger ut häftiga bilder på glas med gyllenorange vin. Nästan omöjligt att hitta på hyllan. Det är nästan alltid slut hos importörerna då dessa svårfångade flaskor mest söker sig till internationella storstäder.

Då överraskar plötsligt min sambo med att komma hem med en oöppnad flaska orange vin som han fått som present från en kännares vinkällare i Arboga. Givetvis måste den testas.

Vad är orange vin? En nyhet? Nej. Orange vin har funnits i tusentals år. Det kanske till och med är vinets ursprung som hittat tillbaka. Det är inte som med rosé där man låter röda druvors skal ligga kvar en kort stund i musten. Det är faktiskt gröna druvor som pressas och där de gröna skalen därefter får ligga kvar i vinmusten och tillsammans lagras i en lerkruka. Som ibland även grävs ner. Det liknar inget annat vin jag druckit. Men ändå liknar det ibland rött, ibland vitt och ibland hittar jag dofter och kontraster som drar åt söta viners doft men det finns inte ett spår av sötma i smaken.

Riktigt spännande vin med andra ord.

Jag fick läsa på innan jag och min sambo provade. Vi beslöt att följa tipsen och dukade upp med en spretig charkuteritallrik med fyra fem smakrika hårdostar och lite ankpaté.

Oj, oj! Här blev det riktigt bra. Vinet smakade utmärkt. Tanniner och syra balanserade upp och fungerade fantastiskt bra till tillbehören.

Jag väljer att citera min sambo:

”Det är lite som om någon bra gitarrist går och styr upp en galen rockgrupp. Det blir ljuv musik och färgen påminner dessutom om Sparbanken Västra Mälardalen”.

Själv nöjer jag mig med att konstatera att det var en spännande upplevelse som inte påminner om något vin jag tidigare provat. Väl värt att försöka få tag på en flaska och att själv utforska. Skriv gärna in vad ni tycker om orange vin på min Facebooksida Tapper&Co.



Andra har också läst

Tuff bana för Arbogadamer

Insänt Arboga golfklubbs representationslag för damer deltog 19-20 juli på SM klubblag division 2 på Albatross golfklubb i Göteborg.

Bil totalförstörd efter olycka på E18

Hallstahammar Föraren tappade kontrollen och körde in i mitträcket.

Höghastighetsbanor bara ett prestigeprojekt

"Höghastighetstågen kommer även att bli ett hårt slag mot Västmanland".

Arbogas nyckelspelare klar för VM IB

Sportchefen: "Hon besitter stor rutin vilket gör att hon kommer vara väldigt viktig för oss".

Ny back klar för Surahammar

23-åring hämtas in från division 2.

Stars värvar amerikansk guard: "Kan bidra på många sätt"

Köpingsklubben har gjort klart med sitt andra nyförvärv.

Debatt: "Vilket Arboga vill vi ha?"

Andreas Silversten (S) om Arbogas framtid.

Inbrott i skola – en man greps

Brottet inträffade tidigt på måndagsmorgonen.

Backen lämnar IFK Arboga

24-åringen har skrivit på för division 1-klubben.

Bilist stoppades – misstänks för drograttfylleri

Föraren visade tecken på narkotikapåverkan.

Här är det husvagnstätast i länet

Kolla in statistiken för din kommun.

Bilbrand på E20 vid Malmberga

En personbil brann upp på E20 vid Malmberga under söndagseftermiddagen.

Segelbåt på grund inatt

En segelbåt fick inatt bärgas efter att ha gått på grund mellan Köping och Kungsör.

Resultat tisdagsmete i Köping

I risk för regn genomförde Mälardalens Tävlingsfiskare sitt tisdagsmete vid museet i Köping den 16 juli. RESULTAT Damer: 1. Tant Gunilla Öberg 959 gr (Vinnare av gissa vikten...

Nya grannar: Vecka 29

Här är några av de senaste lagfarterna i Västra Mälardalen.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

KRÖNIKOR

Jan Kallberg: Vad andra tycker

Jan Kallberg om eftertänksamhet och sociala relationer.

Tron på vilja som verktyg

Jan Kallberg skriver om ett politiskt klimat fylld av floskler.

Skatta dig lycklig – skaffa en vän som Filip

Jimmy Bladh skriver om studentlivet och vänskap.

Mer läsning med aktiva och engagerade människor i Västra Mälardalen.
Besök Blogg24 här

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.