Köping16°Lätt molnighet

Magazin24

Gott Nytt Bubbel!

Anette Tapper tipsar om nyårsaftons godaste drycker.

Krönika · 25 dec, 2018 kl. 08:28

Ingen annan helg på året slår nyårsafton när det gäller bubbel. Då konsumeras rekordmycket skumpa av olika slag. Till nyårsmiddagar och givetvis när tolvslaget ska firas in. Då ska det vara elegant och festligt. Även försäljningen av lyxiga skaldjur slår i höjden på nyårsafton. Hummer, havskräftor, räkor och krabbor är mycket populära tillbehör just denna dag.

Mitt tips är att dela upp bubblet i tre delar på nyårsafton. Som välkomstdrink rekommenderar jag ett Sydafrikanskt bubbel som är både prisvärt och som smakar riktigt bra. Mitt förslag sätter tonen och blir en festlig start inför nyårsmiddagen. Själva bubbelkrutet läggs med fördel till nyårsaftonens huvudrätt, eller till förrätten. Varför inte dela på kostnaderna för en nysläppt lyxig årgångschampagne när smaklökarna fortfarande är på topp? Skaldjur och Champagne är en perfekt kombination.

Läs gärna på om Champagnen ni köpt in och kanske till och med specialbeställt. Berätta historien för gästerna eller skriv ut lite fakta om drycken. Prova, njut och låt middagsgästerna kommentera upplevelsen både för drycken själv och hur den passar till maten. Det är precis här de finaste bubblorna ska serveras på nyårsafton för bästa smakupplevelse enligt mig.

Till tolvslagets firande passar det mycket bättre med enklare bubblor. Smaklökarna är redan maxade av upplevelser under aftonen. Att hitta finliret i Champagne under stjärnorna i en snödriva är närmast omöjligt enligt mig. En trevlig billig cava passar minst lika bra.

Här kommer mina bästa tips på bubblor till nyårsfirandets olika faser. Vill ni dricka alkoholfritt? Mitt tips är klassikern Pommac. En anrik höjdare. Finns även i magnumflaska med champagnekork.



Andra har också läst

Två Stars-spelare till Framtidslandslaget

Basket Truppen till den nya satsningen framtidslandslaget i basket togs ut under helgen – två spelare från Köpingslaget finns med i truppen.

Kvinna kidnappad – lyckades fly i Hallstahammar

Hallstahammar En man i 20-årsåldern greps misstänkt för människorov alternativt olaga frihetsberövande.

Så slutade helgens fotbollsmatcher

Fotboll Resultat från herrarnas division 5, 6, 7 och 8.

"Du borde skämmas!"

Susanne Linde skriver om gamla ungdomssynder.

Kultur­husets verksam­heter flyttar till­fälligt i höst

Ventilations- och värmesystem i byggnaden ska åtgärdas – arbetet beräknas pågå till årsskiftet.

Stor löparstafett kommer passera genom Köping

Nästan 2 500 löpare anmälda till stafetten Reebok Ragnar Lake Mälaren.

Dubbla trafikbrott i regionen under fredagskvällen

Trots flera förseelser blev ingen bötfälld.

Nya grannar: Vecka 24

Här är några av de senaste lagfarterna i Västra Mälardalen.

Emilia slåss mot Sverigeeliten

Förra året kom hon trea på USM och i år gör hon upp med landets bästa enduroförare i SM.

EU uppmärksammar Malmaskolans arbete

Rektorn: Vi blev uppringda för ett par månader sedan och de frågade oss om de kunde spela in en film i serien ”European toolkit for schools” hos oss.

Man misshandlade kvinna i Kungsör

En man i 40-årsåldern greps för grov kvinnofridskränkning.

Så slutade torsdagens fotbollsmatcher

Resultat från damernas division 2 och herrarnas division 5.

Debatt: "Region Västmanlands politiska ledning lämnar walk-over"

Debattartikel från Tomas Högström (M) och Malin Gabrielsson (KD).

Forwarden lämnar IFK Arboga

Anslöt under förra säsongen.

Väg i Arboga stängs tillfälligt av

Kommer vara stängd i över en månads tid.

Snart invigs Rosa Svenssons plats i Kungsör

En ceremoni är planerad strax innan midsommar.

Det här händer i helgen

Mycket att se fram emot under veckoslutet. Här är ett urval:

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

KRÖNIKOR

"Du borde skämmas!"

Susanne Linde skriver om gamla ungdomssynder.

Något har hänt vårt kära fosterland

Harry Holm skriver om gula västar, Arbogas skolor och sovande barn.

Jan Kallberg: Karriärvalens tid

Jan Kallberg om vad dagens ungdomar bör tänka på när de väljer karriär.

Tråkigt vuxenliv och oansvariga raggarjävlar

Michaela Ericzén om dokumentären "Raggarjävlar" och unga vuxna som vägrar växa upp.

Mer läsning med aktiva och engagerade människor i Västra Mälardalen.
Besök Blogg24 här

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.