Köping14°Mulet

Magazin24

Trender mot tradition?

Tapper & Co testar nya drycker.

Krönika · 17 apr, 2019 kl. 20:20

Det börjar dyka upp allt fler spännande trender och experiment i vinhyllorna. I min senaste vinspalt provade jag orange vin. Nu är det dags att prova och att ge ett omdöme på en ny trend. Allt började för några veckor sedan när en läsare sprang på mig och frågade om jag provat viner lagrade på whiskyfat?

Det hade jag inte gjort. Jag blev nyfiken och bestämde mig för att genomföra en blind provning.

Min sambo fick slumpvis hälla upp två nya viner som slutlagrats i gamla ekfat som tidigare lagrat whisky under många år. I ett tredje glas serverades ett fylligt smakrikt traditionellt lagrat vin i samma prisklass.

Jag bjöd också in några vänner till provningen för att få ett bredare omdöme. Dom hade ingen aning om vilka viner som fanns i glasen. Det var bara att utse en eller flera favoriter.

Riktigt spännande. Det var svårare än jag trott. Jag visste ändå att två av dessa glas var speciella. Ett av vinerna stack verkligen ut. Det kändes för mycket. Överarbetat och närmast lite hysteriskt med alla smaker hit och dit. Men de andra två vinerna väckte absolut en hel del nyfikenhet på sina egna vis.

Efter att ha gått igenom våra anteckningar från denna blinda provning, då visade det sig att alla fyra provare hade det traditionella vinet som tydlig favorit. Även om det ena zinfandelvinet från Kalifornien som slutlagrats i nittio dagar på amerikanska bourbon whiskeyfat fick en del riktigt bra omdömen. Någon sträckte sig så långt som att detta kunde bli sommarens stora grillklassiker.




Andra har också läst

Akut vattenläcka i Kungsör

Kungsör Påverkar både vattentillförseln och trafiken.

Vattenläcka stänger del av gata i Köping

Köping Oklart när arbetet kan slutföras.

Strålande premiär för kvartetten Lumos i Medåkers kyrka

Insänt På söndagskvällen var det dags för premiär i Medåkers kyrka.

Trevlig helg!

Nyheter Lästips från den senaste nyhetsveckan.

Fyra genombrottsromaner och en geopolitisk genomgång

Att njuta av en god bok hör s­ommaren till. Här tipsar Jimmy Bladh om fem välskrivna verk att ta med sig till solstolen. Mycket nöje!

Bada säkert i sommar

Simpla åtgärder kan öka säkerheten.

Risk för skogsbrand i länet

SMHI varnar för lokala bränder.

Fredrick Federley får i uppdrag att granska djurtransporterna i EU

Europaparlamentarikern från Kungsör tar plats i nyinrättat granskningsutskott: "Nu ska vi se till att djuren får det bättre".

Det är dags att säga adjö – tack för allt

Dennis Johansson Strömberg skriver om sin tid på Magazin24.

Dialog ger mer än konfrontation!

Elizabeth Salomonsson ger svar på tal till signaturen ”Köpingsbo”.

Lagkaptenen förlänger med Köping Stars

Niklas Larsson har skrivit på ett kontrakt över kommande säsong: "Vi ses i höst".

Nattligt inbrott i Arboga

Bland annat en TV har stulits.

170 i länet avlidna på grund av corona

Smittspridningen fortsätter att öka i länet.

Emil Björklund förlänger med ÖSK Futsal

Arboga Södra-målvakten laddad inför vinterns spel i Svenska Futsalligan: "Ser väldigt lovande ut".

Kommunerna tar över ansvaret för tillsyn över serveringsställen

Nu kan lokala beslut tas för att vidta åtgärder mot spridning av covid-19.

Resultat från tisdagsmetet 30 juni

Mälardalens Tävlingsfiskare tävlade vid Hjälmare kanal.

När Bysala hade riktig underhållning

Nostalgi med Jan Kallberg.

Semester – back to basic!

Susanne Linde skriver om dåtidens och nutidens ledigheter.

Vad menar du, Elizabeth Salomonsson?

Signaturen ”Köpingsbo” ifrågasätter Köpings kommunstyrelseordförande Elizabeth Salomonsson.

Inbrott i verkstad under natten

Pengar och surfplatta stulet.

Båtmete 9

Resultat från Sturefiskarna.

Hon blir ny ekonomichef inom Köpings kommun

Annelie Pettersson tillbaka på bekant mark: "Det var i Köping som resan började för mig".

Köping Stars värvar center från ligakonkurrent

Nyförvärvet om flytten: "Det är en klubb med ett oerhört momentum".

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Det är dags att säga adjö – tack för allt

Dennis Johansson Strömberg skriver om sin tid på Magazin24.

Semester – back to basic!

Susanne Linde skriver om dåtidens och nutidens ledigheter.

Det kommer att bli bra

Harry Holm skriver om jordgubbar, semestrar och en ljus framtid.

Fem intressen delar ansvar för Hjälmaren

Carl Olov Persson skriver om Sveriges fjärde största sjö.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.