Köping17°Måttlig vind och lätt molnighet

Magazin24

Johan Lyckebring kommer att servera klassisk gatuköksmat på torget i Kungsör. Foto: Björn Blomgren

Johan byter IT-branschen mot foodtruck i Kungsör

Johan Lyckebring, 46, gick in i väggen för åtta år sedan. När han försökte lämna IT-branschen och hitta ett nytt jobb blev det svårt. Därför satsar han på en egen foodtruck

Kungsör · 5 apr, 2018 kl. 16:06

”Jag är ju livrädd. Det är ju något helt nytt för mig, såklart. Jag har jobbat med IT i 20 år”, säger Johan Lyckebring.

På måndag, den 9 april, är det skarpt läge. Då ska han laga mat åt betalande kunder när hans nya foodtruck, ”Yummy streetfood”, slår upp portarna på Stortorget i Kungsör.

Lyckebring har tillbringat hela sitt yrkesliv fram till nu i IT-branschen. En bransch där han var välbetald och hade chefsposition, men också tog med sig jobbet hem.

2010 blev han utbränd. Sedan dess har Lyckebring velat sadla om.

– Det är ganska svårt att byta bana. Att gå från något välbetalt och avancerat till något enklare. Jag skickade ett gäng ansökningar till helt annorlunda jobb. Men de tar det inte på allvar om man i CV:t senast var IT-chef och sen söker ett jobb som budbilsförare.

Under tiden efter utbrändheten såddes det första fröet till foodtruck-idén.

– Då upptäckte jag att jag mådde bra av att laga mat och göra saker kreativt. Mitt intresse för matlagning kom i den vevan, säger Lyckebring.

Åtta år senare är Yummy streetfood-vagnen redo att servera hungriga kungsörare klassisk gatuköksmat.

– Menyn kommer säkert att vara dynamisk i början. Det som är säkert att jag kommer ha är langos, burgare och korv.

Vad tänker du kring risken du tar genom att satsa på något helt nytt?

– IT-branschen finns ju alltid kvar. Mitt CV och min erfarenhet försvinner inte för att jag kokar korv ett tag. Om jag inte säljer tillräckligt får jag väl skriva ”korv och data” på vagnen, så kan de köpa en konsulttimme och en langos, säger Johan Lyckebring med ett skratt.

Går foodtrucken bra kan det vara första steget i Lyckebrings nya arbetsliv inom restaurangbranschen.

– Det kan vara så att den här vagnen leder till att jag faktiskt öppnar på en fast punkt.



Andra har också läst

Nordlander (S) om oppositionens samarbete: "Lite förvånad"

Val 2018 Surahammars kommunalråd om att Alliansen samarbetar med SD.

Det här händer i helgen

Kultur & nöje Mycket att se fram emot under veckoslutet. Här är ett urval:

Surahammars allians samarbetar med SD

Val 2018 Moderaternas Johanna Olofsson: "Det handlar om ett valtekniskt samarbete".

Vattenläcka upptäckt i Kungsör

Kungsör Omfattningen är oklar i nuläget.

Upphittade katter inlämnade till polisen

Privatperson fann djuren i naturen.

Man föll och skadade armen

Arbetsplatsolycka utanför Arboga på torsdagsförmiddagen.

Så blir torsdagens väder

Tidvis sol, tidvis moln under dagen.

Mordförsök i Köping – man knivskuren och allvarligt skadad

UPPDATERAD. Stort slagsmål sent på onsdagskvällen.

Vasst spel i powerplay säkrade vinst för Arboga

IFK knep säsongens första trepoängare.

Köping HC föll tungt på bortais

Säsongens första nollpoängare är ett faktum.

Blue Hammers nollade på nytt

Tung förlust för Surahammar.

Stars starkast i sista träningsmatchen: "Ett rätt bra genrep"

Hemmalaget visade styrka på Karlbergshallens nya golv.

Reparationsarbeten i Kungsör – vattnet stängs av

Boende på Birkagatan kommer att få vattnet avstängt på måndag.

Resultat från tisdagsmetet

Tävlingen arrangerades av Mälardalens Tävlingsfiskare.

Bridgeresultat 18 september

Insänt av Köpings BS.

Hallstabo dömd för grovt rattfylleri

Körde bil med mellan 1,0 och 2,0 promille alkohol i blodet.

Larm om brand i Arboga

Utryckning för räddningstjänsten på onsdagen.

Arbogabrottaren uttagen i VM-truppen

Pontus Lund får chansen i landslaget.

Jotti: ”Det känns som att vi hör hemma här”

Köping Stars ­hyllades av flera motståndar­tränare på SBL:s upptaktsträff, ­något som Panagiotis ”Jotti” ­Nikolaidis självklart uppskattar.

Hästsadlar värda upp mot 100 000 kronor stulna

Inbrott i gårdsbutik rapporterat till polisen.

Västra Mälardalens kommuner i framkant gällande rutiner för skyddade uppgifter

Regionen och hela länet sticker ut sett till hela landet.

Tränarna eniga: Stars är i SBL för att stanna

SBL-tränarna har stor respekt för nykomlingen Köping Stars. Det blev tydligt under seriens upptaktsträff i måndags, där inget lag tippar laget sist.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

KRÖNIKOR

Jan eftervalsanalyserar

Jan Kallberg skriver om missnöjespartier, matematik och varför det inte blir nyval.

Vi fick också brev från Stefan

Harry Holm skriver om EU, normaltid och Nygatan.

Ett totalförsvar mot propaganda

Björn Blomgren skriver om hur propaganda påverkar valrörelsen.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.