Köping23°Klart

Magazin24

Konditori Bivur expanderar – öppnar café i Arboga

Delägaren Pelle Sjöman vill få Arbogaborna förälskade i halvan.

Lokalt näringsliv · 4 okt, 2018 kl. 14:20

Konditori Bivur har varit en instutition i Köping sedan 1940-talet, men efter årsskiftet vidgar företaget sina vyer. I tisdags togs beslutet att Bivur i januari öppnar ett café vid Arbogas järnvägsstation.

– Vi har lite kontakt med City Gym där min grabb Johan är involverad. De ska ju flytta sin verksamhet i Arboga från deras gamla lokal till stationshuset. Robert Wibom (VD på Sturestadens Fastighets AB) var med på ett möte och då börjar de komma in på andra saker. I samband med det fick de reda på att vi, Johans föräldrar, driver Bivur. Sen tog det bara tio sekunder innan Robert ringde oss. På den vägen är det, säger Pelle Sjöman, delägare av Konditori Bivur ihop med brodern Jim.

Bivur fick ett erbjudanade om att att öppna ett café i stationshuset. Efter några månaders fundering har Pelle och Jim Sjöman bestämt sig för att köra.

– Vi öppnar inte redan i år, utan vi försöker sikta in oss på efter trettondagshelgen om allt går i lås. Vi kommer definitivt att öppna i januari, försäkrar Pelle Sjöman.

Caféet i stationshuset kommer enbart vara ett café. Bakningen kommer ske i Köping och sen kommer det att transporteras till Arboga.

– Det är ju ett stationshus, så vi ska se om caféet ska bli mer som en pressbyrå för tågresenärerna med lite frukt, frukostmackor, godis, tidningar och liknande. Det är inget vi riktigt kan, så där trevar vi oss fram lite grann. Eventuellt kommer vi även ha något ihop med City Gym också.

Det har ju funnits affärer och butiker i stationshuset tidigare, men som tvingats stänga. Hur ska ni göra för att få det att gå runt?

– Vi kommer köra på vårt och jag tror det kommer räcka. Den klassiska halvan till exempel är något vi ska introducera på allvar i Arboga.

Bivurs nya café kommer också att innebära nya jobbtillfällen.

– Det blir alldeles säkert två heltidsanställda vid caféet. Vi vet inte exakt vilka öppettider vi ska ha, men vi kommer säkert ha öppet till runt 18.00 och då går det inte att jobba själv hela dagen. Vi är fortfarande i planeringsstadiet med det mesta, avslutar Pelle Sjöman.



Andra har också läst

”Den bästa energin är den som inte behöver användas alls”

Västra Mälardalen När utomhustemperaturen stiger minskar energiförbrukningen i hemmet.

Mycket älg i brandområdet

Västmanland "Trots risken för betesskador har markägarna i området tagit sitt ansvar och planterat mycket tall".

Kungsör distriktsmästare i PRO-vetarna

Insänt "Det var hårt in i det sista och tolfte frågan avgjorde".

Killar försökte sabotera bilar i Köping

Köping En privatperson såg när några personer försökte slå sönder rutor på bilar.

SPF-resa till Let´s Dance

Reseberättelse från SPF Seniorerna Arboga och Kungsör.

Hjärnpromenaden går vidare mot nya rekord

På söndag samlas Köpingsborna för nionde året i rad när det återigen är dags för Bissen Brainwalk.

M vill öka tryggheten för regionanställda

Debattartikel signerad Tomas Högström, Mikael Andersson Elfgren och Jenny Landernäs.

Det här händer i helgen

Mycket att se fram emot under veckoslutet. Här är ett urval:

Länsstyrelsen: ”Viktigt att prata med tonåringar om alkohol”

Inför Valborgsmässoafton nästa vecka går Länsstyrelsen Västmanland ut med en uppmaning till föräldrar med barn i tonåren.

Fritidsgård i Köping drabbad av inbrott

Bland annat stals tv-apparater, pengar och en telefon.

Resultat från Mälardalens Tävlingsfiskare

"Vädret var bra, solen sken och då kom drömmarna om 4-5 kilo fisk".

Hellström förlänger med Blue Hammers

Nyckelspelaren fortsätter i Surahammar.

Köpingsbo krävs på stort belopp av Försäkringskassan

Ska betala tillbaka sexsiffrig summa.

Räddningstjänsten avråder eldning utomhus

”Stor risk för att bränder uppstår”

Socialchefen i Arboga lämnar sin tjänst

Slutar inom kommunen efter mer än sju år.

HaV:s underlag för tillsynskampanjen av små avlopp baseras på tyckande

Replik från författare till forskningsrapport.

Så många skadar sig på gräsklipparen

"Av dem som läggs in på sjukhus är frakturer och amputationer de vanligaste orsakerna".

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

KRÖNIKOR

Dana sjöng för Israel redan för 21 år sen

Harry Holm skriver om Israel och Eurovision Song Contest.

Är den bästa dagen en dag av törst?

Jimmy Bladh: "Ibland är ett steg i rätt riktning bara ett steg".

”VA ére frågan om vid den norra mälarstranden?”

Magazin24:s chefredaktör Björn Blomgren skriver om det aktuella VA-bråket.

Mer läsning med aktiva och engagerade människor i Västra Mälardalen.
Besök Blogg24 här

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.