Köping21°Klart

Magazin24

Konditori Bivur expanderar – öppnar café i Arboga

Delägaren Pelle Sjöman vill få Arbogaborna förälskade i halvan.

Lokalt näringsliv · 4 okt, 2018 kl. 14:20

Konditori Bivur har varit en instutition i Köping sedan 1940-talet, men efter årsskiftet vidgar företaget sina vyer. I tisdags togs beslutet att Bivur i januari öppnar ett café vid Arbogas järnvägsstation.

– Vi har lite kontakt med City Gym där min grabb Johan är involverad. De ska ju flytta sin verksamhet i Arboga från deras gamla lokal till stationshuset. Robert Wibom (VD på Sturestadens Fastighets AB) var med på ett möte och då börjar de komma in på andra saker. I samband med det fick de reda på att vi, Johans föräldrar, driver Bivur. Sen tog det bara tio sekunder innan Robert ringde oss. På den vägen är det, säger Pelle Sjöman, delägare av Konditori Bivur ihop med brodern Jim.

Bivur fick ett erbjudanade om att att öppna ett café i stationshuset. Efter några månaders fundering har Pelle och Jim Sjöman bestämt sig för att köra.

– Vi öppnar inte redan i år, utan vi försöker sikta in oss på efter trettondagshelgen om allt går i lås. Vi kommer definitivt att öppna i januari, försäkrar Pelle Sjöman.

Caféet i stationshuset kommer enbart vara ett café. Bakningen kommer ske i Köping och sen kommer det att transporteras till Arboga.

– Det är ju ett stationshus, så vi ska se om caféet ska bli mer som en pressbyrå för tågresenärerna med lite frukt, frukostmackor, godis, tidningar och liknande. Det är inget vi riktigt kan, så där trevar vi oss fram lite grann. Eventuellt kommer vi även ha något ihop med City Gym också.

Det har ju funnits affärer och butiker i stationshuset tidigare, men som tvingats stänga. Hur ska ni göra för att få det att gå runt?

– Vi kommer köra på vårt och jag tror det kommer räcka. Den klassiska halvan till exempel är något vi ska introducera på allvar i Arboga.

Bivurs nya café kommer också att innebära nya jobbtillfällen.

– Det blir alldeles säkert två heltidsanställda vid caféet. Vi vet inte exakt vilka öppettider vi ska ha, men vi kommer säkert ha öppet till runt 18.00 och då går det inte att jobba själv hela dagen. Vi är fortfarande i planeringsstadiet med det mesta, avslutar Pelle Sjöman.



Andra har också läst

Trevlig helg!

Nyheter Lästips från den senaste nyhetsveckan.

Båt och båtmotor stals vid Hästnäs

Arboga Inträffade i början av veckan.

Flera nya fall av krossade rutor i Köping

Köping Tusentals kronor i värde på skadegörelsen.

Viktig pusselbit på plats för Västra Mälardalen

Innebandy Rutinerade forwarden stannar: "I år slipper dom mig bara fram till fotbollens slut".

Skadegörelse för tiotusentals kronor i Arboga

En dörr och flera grindar har skadats.

Magazin24 expanderar i höst – tillbaka i Surahammar i oktober

Tidningen utvidgar sitt utgivningsområde i höst.

Huvudtränaren stannar i VM IB

"Blir en spännande säsong".

Hakkors klottrades på skola i Köping

Polisen har skrivit en anmälan om skadegörelse.

Garage brann ner utanför Arboga

Inträffade under natten.

35 liter bensin saknas från båt

Polisen misstänker slangning.

180 i länet avlidna på grund av corona

Senaste lägesbilderna från Region Västmanland släpptes under torsdagen.

Äldre kvinna lurades på hundratusentals kronor

Bedragare kom över kvinnas bankuppgifter – polisen: "Lämna aldrig ut koder eller logga in med bank-id på uppmaning".

Polisen söker vittnen till händelse i Arboga

Inträffade i trafiken vid 21-tiden i tisdags.

Motor- och röjsåg stals vid inbrott i fiskebod

Värderas till tusentals kronor.

Resultat från tisdagsmetet 4 augusti

Mälardalens Tävlingsfiskare tävlade i Västerås och Tegeludden.

Talangen fortsätter i VM IB

Sportchefen: "En spelare som jag tror kommer gå riktigt långt".

Båt drev i land – polisen söker ägaren

Misstänker stöld eftersom motorn saknades.

Barnvagn brann i trapphus

Räddningstjänsten kallades ut.

Fräck stöld av mobiltelefon i Arboga

Okänd man distraherade ägaren och stal telefonen.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Det är dags att säga adjö – tack för allt

Dennis Johansson Strömberg skriver om sin tid på Magazin24.

Semester – back to basic!

Susanne Linde skriver om dåtidens och nutidens ledigheter.

Det kommer att bli bra

Harry Holm skriver om jordgubbar, semestrar och en ljus framtid.

Fem intressen delar ansvar för Hjälmaren

Carl Olov Persson skriver om Sveriges fjärde största sjö.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.