KöpingLätt molnighet

Magazin24

Konditori Bivur expanderar – öppnar café i Arboga

Delägaren Pelle Sjöman vill få Arbogaborna förälskade i halvan.

Lokalt näringsliv · 4 okt, 2018 kl. 14:20

Konditori Bivur har varit en instutition i Köping sedan 1940-talet, men efter årsskiftet vidgar företaget sina vyer. I tisdags togs beslutet att Bivur i januari öppnar ett café vid Arbogas järnvägsstation.

– Vi har lite kontakt med City Gym där min grabb Johan är involverad. De ska ju flytta sin verksamhet i Arboga från deras gamla lokal till stationshuset. Robert Wibom (VD på Sturestadens Fastighets AB) var med på ett möte och då börjar de komma in på andra saker. I samband med det fick de reda på att vi, Johans föräldrar, driver Bivur. Sen tog det bara tio sekunder innan Robert ringde oss. På den vägen är det, säger Pelle Sjöman, delägare av Konditori Bivur ihop med brodern Jim.

Bivur fick ett erbjudanade om att att öppna ett café i stationshuset. Efter några månaders fundering har Pelle och Jim Sjöman bestämt sig för att köra.

– Vi öppnar inte redan i år, utan vi försöker sikta in oss på efter trettondagshelgen om allt går i lås. Vi kommer definitivt att öppna i januari, försäkrar Pelle Sjöman.

Caféet i stationshuset kommer enbart vara ett café. Bakningen kommer ske i Köping och sen kommer det att transporteras till Arboga.

– Det är ju ett stationshus, så vi ska se om caféet ska bli mer som en pressbyrå för tågresenärerna med lite frukt, frukostmackor, godis, tidningar och liknande. Det är inget vi riktigt kan, så där trevar vi oss fram lite grann. Eventuellt kommer vi även ha något ihop med City Gym också.

Det har ju funnits affärer och butiker i stationshuset tidigare, men som tvingats stänga. Hur ska ni göra för att få det att gå runt?

– Vi kommer köra på vårt och jag tror det kommer räcka. Den klassiska halvan till exempel är något vi ska introducera på allvar i Arboga.

Bivurs nya café kommer också att innebära nya jobbtillfällen.

– Det blir alldeles säkert två heltidsanställda vid caféet. Vi vet inte exakt vilka öppettider vi ska ha, men vi kommer säkert ha öppet till runt 18.00 och då går det inte att jobba själv hela dagen. Vi är fortfarande i planeringsstadiet med det mesta, avslutar Pelle Sjöman.



Andra har också läst

Gata i Köping stängs av nästa vecka

Köping Trafiken kommer att ledas om.

Silly Season-bloggen

Håll koll på den lokala transfermarknaden med Dennis Johansson Strömberg.

Här är spelschemat för Höstsparken

Många matcher ska spelas i Karlbergshallen.

Varmvattnet borta i stora delar av Köping

Befarad läcka som påverkar fjärrvärmenätet är orsaken.

Till extraknäckets försvar

Jan Kallberg skriver om den ädla konsten att jobba vid sidan om.

Tillsammans mot cancer

Johan Hallberg skriver om sin kamp mot sjukdomen.

"Vad är det som gör att Kungsör går mot strömmen?"

Debattartikel signerad Madelene Fager (C) och Petter Westlund (C).

Kvinna dömd för grovt rattfylleri

På tisdagen dömdes en kvinna hemmahörande i Köping för grovt rattfylleri i Västmanlands tingsrätt.

Psalmvaro - Per Harling presenterade nya psalmer

På söndagskvällen presenterade författaren och kompositören Per Harling psalmer ur sin nya psalmsamling med titel Psalmvaro. Den innehåller 48 förslag till psalmer för olika...

Hela Sveriges städtant gjorde rent hus bland Odd Fellows damer

Logen nr 71 Sankt Olofs damklubb i Arboga gästades på måndagskvällen av ett tjugotal medlemmar från Köping.

Skogsbolag åtalas för den stora skogsbranden

Under tisdagen inleddes huvudförhandlingen som ska avgöra vem som orsakade den stora skogsbranden som rasade i länets skogar sommaren 2014.

Dubbla rattstölder i Hallstahammar

Två BMW-ägare drabbade.

Inbrott på pizzeria i Köping

I nuläget är det oklart om något har stulits.

Räddningstjänsten larmades till gruppboende

Larmet inkom på måndagskvällen.

Livsmedelsverket uppmanar gravida att genomsteka nötkött

Rådet ska skydda mot parasiten toxaplasma.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Till extraknäckets försvar

Jan Kallberg skriver om den ädla konsten att jobba vid sidan om.

Tillsammans mot cancer

Johan Hallberg skriver om sin kamp mot sjukdomen.

Ensamhet som sjukdom – ideellt arbete som botemedel?

Björn Blomgren skriver om den nya folksjukdomen.

Minussiffror kräver pullunder

Harry Holm skriver om statistik, gårdsgator och Steve Jobs.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.