KöpingMulet

Magazin24

Konditori Bivur expanderar – öppnar café i Arboga

Delägaren Pelle Sjöman vill få Arbogaborna förälskade i halvan.

Lokalt näringsliv · 4 okt, 2018 kl. 14:20

Konditori Bivur har varit en instutition i Köping sedan 1940-talet, men efter årsskiftet vidgar företaget sina vyer. I tisdags togs beslutet att Bivur i januari öppnar ett café vid Arbogas järnvägsstation.

– Vi har lite kontakt med City Gym där min grabb Johan är involverad. De ska ju flytta sin verksamhet i Arboga från deras gamla lokal till stationshuset. Robert Wibom (VD på Sturestadens Fastighets AB) var med på ett möte och då börjar de komma in på andra saker. I samband med det fick de reda på att vi, Johans föräldrar, driver Bivur. Sen tog det bara tio sekunder innan Robert ringde oss. På den vägen är det, säger Pelle Sjöman, delägare av Konditori Bivur ihop med brodern Jim.

Bivur fick ett erbjudanade om att att öppna ett café i stationshuset. Efter några månaders fundering har Pelle och Jim Sjöman bestämt sig för att köra.

– Vi öppnar inte redan i år, utan vi försöker sikta in oss på efter trettondagshelgen om allt går i lås. Vi kommer definitivt att öppna i januari, försäkrar Pelle Sjöman.

Caféet i stationshuset kommer enbart vara ett café. Bakningen kommer ske i Köping och sen kommer det att transporteras till Arboga.

– Det är ju ett stationshus, så vi ska se om caféet ska bli mer som en pressbyrå för tågresenärerna med lite frukt, frukostmackor, godis, tidningar och liknande. Det är inget vi riktigt kan, så där trevar vi oss fram lite grann. Eventuellt kommer vi även ha något ihop med City Gym också.

Det har ju funnits affärer och butiker i stationshuset tidigare, men som tvingats stänga. Hur ska ni göra för att få det att gå runt?

– Vi kommer köra på vårt och jag tror det kommer räcka. Den klassiska halvan till exempel är något vi ska introducera på allvar i Arboga.

Bivurs nya café kommer också att innebära nya jobbtillfällen.

– Det blir alldeles säkert två heltidsanställda vid caféet. Vi vet inte exakt vilka öppettider vi ska ha, men vi kommer säkert ha öppet till runt 18.00 och då går det inte att jobba själv hela dagen. Vi är fortfarande i planeringsstadiet med det mesta, avslutar Pelle Sjöman.



Andra har också läst

Vattnet stängs av i Borgåsund

Hallstahammar Läcka ligger bakom beslutet.

Danielsson taggad inför landslagsdebuten

Bowling Drar på sig den blågula dressen för första gången: "Jäkligt hedrad".

Målvakten tar plats i veckans lag

Ishockey Burväktaren från Köping HC uppmärksammas efter starka insatser.

Så blir tisdagens väder

Västra Mälardalen Tidvis regn väntas under dagen.

Debatt: ​Nu måste Arbogaborna få reda på sanningen

"P7 målade upp en fasad av att allt var frid och fröjd med budgeten och samarbetet fungerade bra. Nu ser vi notan av detta".

Lugn natt i Västra Mälardalen

Stillsamt för polis och räddningstjänst.

Larm om brand vid Folkets hus

Räddningstjänsten larmades till lastkajen vid Folkets hus i Surahammar.

Hyreshus utan vatten efter vattenläcka i Köping

Ledning under marken har brustit – nödvattentank ställs ut.

Kolsvabrottarna stod för fina insatser

Talangerna kammade hem flera medaljer.

Bil med släp hamnade i vattnet

Larmet inkom klockan 10.40.

Debatt: "Kolsvaaffären luktar spunk"

Benjamin Zairi och Jonas Tilly till kommunalråden: "Hur ska Köpings kommuns medborgare kunna lita på er i fortsättningen?"

Resultat från söndagens innebandymatcher

Så gick det för de lokala lagen.

Så blir måndagens väder

Solig, men blåsig, dag väntar.

KHC föll på straffar

En poäng till Köpingslaget.

Arbogas ras – tappade tvåmålsledning

IFK besegrades på hemmais.

VM IB avslutade den intensiva spelhelgen på bästa sätt

Målkalas i Vasahallen. "Skönt att det lossnade idag".

Optimera din inlärning!

Alfons Fallqvist skriver om inlärningsförmåga.

Delar av Ringvägen stängs av på måndag

Nya farthinder byggs – trafiken påverkas.

Begränsad framkomlighet i centrala Köping kommande vecka

"Vi hoppas på förståelse och att du visar hänsyn för de som arbetar och dina medtrafikanter".

Nytt nederlag för Blue Hammers

"Tyvärr så ger ju inte hedersamma förluster några poäng".

Skola utsatt för skadegörelse – flera fönster krossades

"En väktare springer i kapp en man i 20-årsåldern som misstänks ha haft sönder flera rutor på skolan".

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

KRÖNIKOR

Optimera din inlärning!

Alfons Fallqvist skriver om inlärningsförmåga.

Varg och förtrycket av glesbygden

Jan Kallberg skriver om vargens vara eller icke vara.

Ett år med #metoo

Michaela Ericzén om hur den världskända hashtaggen har påverkat gemene man under det senaste året.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.