KöpingMolnigt

Magazin24

Foto: Pixabay

Livsmedelsverket uppmanar gravida att genomsteka nötkött

Rådet ska skydda mot parasiten toxaplasma.

Nyheter · 21 okt, 2019 kl. 20:20

För gravida har det länge funnits råd om att genomsteke kött från lamm, gris och vilt. Råden skyddar mot att smittas av parasiten toxoplasma. Under måndagen utökas råden från Livsmedelsverket till att även omfatta nötkött. Det meddelar de i ett pressmeddelande.

– Frys in köttet i minst tre dygn före tillagning. Då dör eventuella toxoplasmaparasiter, tipsar Åsa Rosengren, mikrobiolog vid Livsmedelsverket, i pressmeddelandet.

Risken att smittas genom nötkött är lägre jämfört med kött från andra djur, men den som äter lättstekt blodigare nötkött kan ändå utsättas för parasiten.

De nya råden från Livsmedelsverket är alltså att hetta upp nötkött till minst 60-65 grader eller att frysa köttet i -18 grader i minst tre dygn för att döda toxoplasmaparasiten.

"Hetta upp helt kött från lamm, gris, nöt och vilt till minst 60 - 65 C tills det är rosa (medium) och utan inslag av blod", skriver Livsmedelsverket.

Fakta: Toxoplasma

• Om en kvinna som inte är immun mot toxoplasmainfektion blir smittad under graviditeten kan toxoplasma skada det ofödda barnet.

• Toxoplasma kan också orsaka sjukdom hos personer som av olika anledningar har nedsatt immunförsvar.

• Parasiten kan finnas i kött från lamm, vildsvin, gris, get, hjortdjur och nötkreatur. Lammkött anses vara en av de vanligaste spridningsvägarna för toxoplasma.

• Andra smittvägar är kontakt med katters avföring, trädgårdsarbete med jord och dåligt sköljda grönsaker.

Källa: Livsmedelsverket



Andra har också läst

När sociala media blir asociala

Krönika Jan Kallberg skriver om problemen på moderna kommunikationskanaler.

Hallsta inspireras av USA - satsar på bokholkar

Hallstahammar Hallstahammars bibliotek testar trend från USA.

Räddningstjänsten ryckte ut till förmodad källarbrand

Köping Larm om källarbrand i Köping.

Här använder flest bilbältet i regionen

Västra Mälardalen Trots den relativt höga bältesanvändningen har var tredje person som omkommer i personbil inget bälte på sig.

Västra Mälardalens energi- och klimatrådgivning ger resultat

Allt fler installerar solceller efter samråd med energi- och klimatrådgivaren i Västra Mälardalen.

Vattnet stängs av i delar av Arboga

"Innan dess kan du som bor i de berörda områdena tappa upp vatten för dryck och för att spola i toaletten".

Misstänkt drograttfyllerist stoppades på E18

Föraren och en passagerare misstänks för brott.

Silly Season-bloggen

Håll koll på den lokala transfermarknaden med Dennis Johansson Strömberg.

Misstänkt brott vid konkurs med kopplingar till Köping

Anmälan har framförts till åklagare.

Skolbyggnad med karaktär kontra modul

Debattartikel angående Medåkers skola.

Efter monstermatchen – Jackson uttagen till veckans lag

Köping Stars-stjärnan hyllas stort efter insatsen i toppmötet.

Arbetade på E18 – hotades av bilförare

Bilist körde även in i utrustningen.

Bissen Brainwalk ger 750 000 till hjärnforskning

"Trots min kamp med min egen hälsa är jag så glad över att vi återigen kan bidra till den viktiga hjärnforskningen med en rejäl summa".

Köping Hockey vann på bortais

Tog skön seger borta mot Lindlöven.

KIS föll i premiären

Uddamålsförslust mot Helenelund.

Team Mälarenergi kryssade mot Juno

Oavgjort i söndagens möte.

Mexikansk afton hos Husmödrarna i Kungsör

Glada skratt och applåder under kvällen.

(C): Vi kan inte lämna de arbetslösa i sticket

Debattartikel från Centerpartiet.

S-segrar i Januariavtalet

Debattartikel signerad tre riksdagsledamöter från Västmanland.

Resultat från bryggpimplingen den 10 november

Femte och sista bryggpimplingsresultatet från Mälardalens Tävlingsfiskare.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

När sociala media blir asociala

Jan Kallberg skriver om problemen på moderna kommunikationskanaler.

Det gäller att röra på göten

Harry Holm skriver om sommartid, sjukvård – och Dogge Doggelito i Götlunda.

Brott och straff i vår närhet

Björn Blomgren skriver om hemska brott som skett på senare tid.

Allt jag ville ha var en fjärilstatuering i svanken

Michaela Ericzén om saker hon inte ångrar att hon inte gjorde.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.