KöpingLätt molnighet

Magazin24

Krögarens bästa tips för en god sommardrink: ”Mycket is och inte för mycket sprit”

Thomas Bergström på Stadskällaren i Arboga om sommarens evenemang och hur man får till den godaste drinken.

Reportage · 30 jun, 2020 kl. 12:10

Grogg, drink eller cocktail, kärt barn har många namn. Men Thomas Bergström, rutinerade krögare på Stadskällaren i Arboga har många års erfarenhet bakom bardisken.

Hur skulle du beskriva en typiskt somrig drink?

– Mycket is, och så ska det vara fräscht och fruktigt, det tycker jag är en typisk sommardrink.

Ser ni någon skillnad på beställningar beroende på årstid?

– Det gör man! På vintern är det mörk öl, irish coffee och rödvin som folk beställer mest, sen mot vår och sommar blir det mer rosévin, vitt vin, bubbel och drinkar som dessa, säger Thomas Bergström och syftar på de drinkar som Stadskällaren rekommenderar inför sommaren.

Vad ska man tänka på om man vill blanda en drink hemma?

– Man ska ha mycket is, och inte för mycket sprit. Det är bättre att dricka många fyror som smakar gott än en tia som är alldeles för stark.

Vad är din personliga favoritdrink på sommaren?

– En klassisk Gin & Tonic skulle jag säga, det beror nog på min ålder, haha.

Årets sommar blir sig inte lik eftersom alla större evenemang är inställda, men Stadskällaren stretar på med egna temakvällar.

– Efter midsommar kör vi rosé- och cava-kvällar på tisdagar med specialpriser på just rosévin och lava. På onsdagar kör vi räkafton och på torsdagar sommarquiz, det är ett något kortare och enklare quiz än vad vi kör resten av året. Det var väldigt populärt förra sommaren. Sedan har vi alltid öppet på fredagar och lördagar, säger Thomas och fortsätter:

– Alla större evenemang är ju inställda, men vi funderar på att ordna en dagsfest någon gång i sommar. Vill man veta vad som händer är det bäst att hålla koll på sociala medier och lokala tidningar.



Andra har också läst

En gripen efter lägenhetsbråk i Arboga

Arboga Flera personer kontaktade polisen om bråket.

Polisen utreder bilstöld i Arboga

Arboga En grå Ford Focus blev stulen i veckan.

Företag prisades på digital Guldyra

Hallstahammar Under torsdagen firades företag i livesändning när Guldyran 2021 gick av stapeln.

Match ställs in – Stars lämnar walk over

Basket Fredagens match mellan Nässjö Basket och Köping Stars ställs in.

Klart med nya rekommendationer för vaccinerade

Folkhälsomyndigheten har uppdaterat rekommendationer för personer som vaccinerats mot covid-19.

Vässad YH-utbildning säkrar framtidens kompetens

Kompetenscenters första YH-utbildning har utvecklats och förbättrats sedan den startade hösten 2019, och när den första kullen nyexaminerade produktionstekniker avslutar sina...

Decimerat Stars tar sig an Nässjö

Tre spelare saknas när Köping Stars spelar säsongens sista match i SBL:s grundserie.

IFK förlänger kontrakt med forward

I veckan stod det klart att IFK Arboga IK förlänger kontraktet med forwarden Anton Wickman.

Fyra rutor slogs sönder vid Gäddgårdsskolan

Dyra skador efter skadegörelsen.

Fler än 51 000 i länet har fått första vaccindosen

Över 75 000 doser har getts totalt.

Nya beslut kring fotbollen i Västmanland

Seriestarten skjuts upp ytterligare.

Surahammar öppnar upp idrottsanläggningarna

Idrottsföreningar kommer att kunna återuppta sina träningar i alla åldersgrupper.

Vaccinering öppen för de över 65 år

På onsdagen meddelade Region Västmanland att den sista gruppen i fas två kan påbörja vaccineringen mot covid-19.

Cykelstölderna ökar i länet

Närmare 3 000 anmälda cykelstölder i Västmanland under 2020.

Nominering till fina stipendium öppen

Köpings kommun efterlyser nu nomineringar till Köpings kultur- och idrottsstipendium som delas ut varje år.

Debatt: Korta vårdköerna till 1177

Debattartikel från Moderaterna.

Dyra skador på bil efter skadegörelse

Flertalet repor på fordonet.

Centern förlänger med Surahammar

Noterades för åtta poäng den gångna säsongen.

Brand i skyddsrum misstänks vara anlagd

En anmälan om skadegörelse har upprättats.

200 liter diesel stals från grävmaskin

Tjuven försökte även få med sig extraljus, men misslyckades.

Man dömd till sju års fängelse för flera grova brott

En man i 60-årsåldern har dömts till fängelse för brott som begicks i Köping.

Olycka på E20 mellan Kungsör och Arboga

Bil har kört in i mitträcket.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

Odemokratiska krafter skapar en orolig värld

Carl Olov Persson skriver om demokrati, rasism och palats med guldkranar.

När Tusse svor i TV

Harry Holm skriver om språkbruk, kvotering och ordet nej.

Hur tunga steg blev lättare att gå...

Susanne Linde skriver om olycka, vändpunkter och musik.

Stöd från staten hjälper demokratin

Henrik Hansson svarar angående statligt stöd till tidningar.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.

Gratistidningarnas Branschorganisation tilldelade Magazin24 priset för årets lokalsajt 2020. Läs mer här