KöpingMulet

Magazin24

Krögarens bästa tips för en god sommardrink: ”Mycket is och inte för mycket sprit”

Thomas Bergström på Stadskällaren i Arboga om sommarens evenemang och hur man får till den godaste drinken.

Reportage · 30 jun, 2020 kl. 12:10

Grogg, drink eller cocktail, kärt barn har många namn. Men Thomas Bergström, rutinerade krögare på Stadskällaren i Arboga har många års erfarenhet bakom bardisken.

Hur skulle du beskriva en typiskt somrig drink?

– Mycket is, och så ska det vara fräscht och fruktigt, det tycker jag är en typisk sommardrink.

Ser ni någon skillnad på beställningar beroende på årstid?

– Det gör man! På vintern är det mörk öl, irish coffee och rödvin som folk beställer mest, sen mot vår och sommar blir det mer rosévin, vitt vin, bubbel och drinkar som dessa, säger Thomas Bergström och syftar på de drinkar som Stadskällaren rekommenderar inför sommaren.

Vad ska man tänka på om man vill blanda en drink hemma?

– Man ska ha mycket is, och inte för mycket sprit. Det är bättre att dricka många fyror som smakar gott än en tia som är alldeles för stark.

Vad är din personliga favoritdrink på sommaren?

– En klassisk Gin & Tonic skulle jag säga, det beror nog på min ålder, haha.

Årets sommar blir sig inte lik eftersom alla större evenemang är inställda, men Stadskällaren stretar på med egna temakvällar.

– Efter midsommar kör vi rosé- och cava-kvällar på tisdagar med specialpriser på just rosévin och lava. På onsdagar kör vi räkafton och på torsdagar sommarquiz, det är ett något kortare och enklare quiz än vad vi kör resten av året. Det var väldigt populärt förra sommaren. Sedan har vi alltid öppet på fredagar och lördagar, säger Thomas och fortsätter:

– Alla större evenemang är ju inställda, men vi funderar på att ordna en dagsfest någon gång i sommar. Vill man veta vad som händer är det bäst att hålla koll på sociala medier och lokala tidningar.



Andra har också läst

Backspeglar stals från bil

Arboga Stölden upptäcktes under torsdagen.

Inbrottstjuvar tog sig in hos äldre kvinna

Köping Kastade sönder fönster med en sten.

Folkomröstningen om Medåkers skola ställs in

Medåker Beslut fattades under torsdagen.

Modern möjlighet att utforska länets kulturarv

I veckan lanserades webbsidan Kulturarv Västmanland där besökaren kan lära sig mer om länets historia.

Förluster för KHC och Sura under onsdagen

Tung kväll för de lokala lagen.

Nytt coronadödsfall i länet – det första på tio veckor

Totalt har nu 183 personer i länet avlidit till följd av covid-19.

Glasruta krossad på entrédörr

Skadegörelse på Västermovägen i Arboga.

Man spottade busschaufför i ansiktet

Incident på Hökartorget i Köping.

Lyckad tipspromenad med PRO hälsosam

Många kom till tipspromenaden i Å-parken.

Här är hela spelschemat för Höstsparken

Skolklasser gör upp i klassiska turneringen.

Resultat från deltävling 2

Mälardalens Tävlingsfiskare tävlade i bryggpimpling.

Dieseldunkar stals från sommarstuga

Ägaren såg tjuvar på övervakningskamera.

Ny storpantarautomat på återbruket i Köping

Under vecka 42 installerades den nya automaten Pantamera Express som ger Köpingsborna möjlighet att panta snabbt och enkelt.

"Jotti" efter premiärsegern: "All heder till killarna"

Tränaren hyllar lagets insats och lyfter fram nyförvärvens framfart.

(S) nominerar Chris Marlowe till nytt kommunalråd

Egenföretagaren föreslås ta över efter årsskiftet.

Ny variant av Sparbankspromenaden i höst

Vanligtvis brukar Sparbankspromenaden i Arboga arrangeras den första söndagen i oktober, men nu har Sparbanken Västra Mälardalen utvecklat en ny slags promenad som är...

Stor polisinsats efter misstänkt ekobrott

Under tisdagsförmiddagen beordrades flertalet polispatruller till en adress i Köping.

Läs Magazin24 papperstidning direkt i mobilen eller i datorn!

20 år i en tuff bransch är värt att fira

Björn Blomgren skriver om Magazin24:s 20-årsjubileum.

Håll glöden uppe

Henrik Hansson skriver om 20 år med Magazin24.

Miljarderna rullar

Carl Olov Persson skriver om inflation och företagande.

Med tidningen i tiden

Jan Kallberg skriver om 20 år med Magazin24.

Magazin24s regionala lunchguide.
Dagens rätt, menyer, priser och öppettider.

Gratistidningarnas Branschorganisation tilldelade Magazin24 priset för årets lokalsajt 2020. Läs mer här